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时间：2020-07-22 12:17:00来源：星座控大叔
老子说：“天下莫柔弱于水，而攻坚强者莫之能胜，以其无以易之。”水这么柔弱的东西，却能够以持续不断的力量穿透坚硬的岩石，更不用说将食材炖得绵软入味。每个人都不要小看自己的力量，能否做成一件事情，只看你够不够坚持。
【材料】猪手、
黄豆、
山楂、
可乐、干辣椒、大蒜、柠檬、姜、葱、米酒、盐、老抽。
做法
1两只猪手斩小块，用电饭煲焯水5分钟，水中可以加两片柠檬。
2将焯过水的猪手用冷水冲洗干净，加入米酒、老抽略腌一下。
3擦干净锅，将猪手、山楂、黄豆放入锅中，加半瓶可乐以及所有配料拌匀，并加适量的清水，以淹过猪手的量为宜。
4按下煮饭键，炖上一个半小时左右，即可出锅。
一定要趁热吃，剩下的汤汁还可以拌饭、拌面呢！
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