大人分享：汇集资源的创新方法

父母总是互相帮助，但是随着经济不景气拖累，加紧收支相抵已经成为新的常态。对于越来越多的家庭来说，他们希望增加生活而不只是削减预算，这意味着要花一些时间旅行-回到易货和团结的日子，尽管有些曲折。讽刺的是，新技术使这些老式交易既可行又流行。

尽管很难量化，但由美国研究小组（一家位于南卡罗来纳州萨默维尔的消费者研究公司）进行的一项民意调查显示，有26％的受访者表示他们正在交换产品和技能，这一数字是2000年问题首次提出时的两倍摆姿势。营销策略公司BAV Consulting进行的另一项近期调查发现，有70％的美国人认为协作和共享是在当前经济中生存的关键技能，Spend Shift的合著者，消费者行为专家John Gerzema指出：危机后价值革命如何改变了我们的买卖，生活方式。

如果您既感到时间和金钱的紧缺，又想参加自助式储蓄的DIY，请查看这些现实世界家庭的故事，他们发现了创新的方式来汇集资源。

“我为孩子们需要的东西交换。”

三年前，麦肯齐·琼斯（McKenzie Jones-Rounds）被邀请参加她的第一次互换。听说会面是由一个名为Share Tompkins的志愿者组织赞助的，她刚搬到纽约伊萨卡地区。她带着一堆轻轻地用过的产妇衣服到了，带了一些高质量的婴儿用品回家，一分钱也没花。

琼斯·罗德斯（Jones-Rounds）非常喜欢这种经历，因此决定举办自己的调剂。在小组的帮助下，她张贴了传单，并在当地报纸上刊登了广告。大约有30个人参加了第一次见面，他们乐于交换从帮助到吉他课的所有内容。

现在，琼斯·朗德很少在玩具和童装上花钱。取而代之的是，她在一个盒子或两个盒子里装满了两个儿子已经不合时宜的物品，然后前往她每年组织几次的掉期交易之一。通常约有50个人在交换处出现，但有时多达300人，因此这些活动现在在社区中心和当地公园举行，而不是人们的住所。为了增加乐趣，它们通常包括便餐，音乐和手工制作。

这些事件是高度组织和随心所欲的事情。对于希望提供物品的人，该空间被划分为一个区域，对于那些只想进行其他交易的人，该空间被划分为另一个“易货”区域。贸易商将他们的东西摆放在桌子和毯子上，并在中央位置的“有”和“想”板上列出他们的物品，以及他们的姓名和联系信息。琼斯-朗德斯说：“大多数的交换发生在人们走来走去并互相交谈的时候。”“如果有人看到自己喜欢的东西，她可能会说，'我很乐意为我的孩子买这个。我的桌子上有一些游戏，蜡烛和家居装饰品，而且我也可以照看。您想来看一下是否有想要的东西吗？”如果是较小的小组，她会让所有人围成一圈，轮流说他们带来了什么以及他们想带回家什么。

孩子们是现场中不可或缺的一部分，设有配桌并帮助父母做生意。她说：“费利克斯知道掉期对他来说是部分原因，所以他会在我们家走来走，并建议我们带些什么。”“其中很大一部分是教会我的孩子，如果您需要新的东西，那就不必来自商店了。”

更多省钱技巧

“我们轮流做饭。”

弗吉尼亚州亚历山大港市的珍妮弗·佛索姆（Jennifer Folsom）每周三天在学校巴士站接送的不仅是她的孩子们。三个孩子的上班母亲也将获得全熟的自制晚餐，包括小菜，从慢煮的烤排骨到菠菜羊乳酪奶酪派不等。

这一切始于两年前，当时福尔松（Folsom）阅读了一篇有关换餐的文章，并向她从校车站认识的三个妈妈提到了。通过几次偶然的交谈，诞生了一个系统，他们称其为“公交车餐交换”。佛森说，这改变了他们的一生。周一至周四，一位妈妈做饭（例如，如果她烤猪里脊肉，她还为每个家庭准备了蔬菜，绿色抓饭和饭等饭菜），并在公共汽车站放下了饭菜。

就像为自己的家庭做饭一样，并不是每顿饭都是成功的事，但是由于妈妈们每天至少见面两次，因此，关于什么有效和什么无效的讨论很多。Folsom说：“如果有疑问，您可以随时问问那些诚实的孩子。”一位来自太平洋岛屿的成员制作咖喱菜，这些菜帮助Folsom的男孩们变得更加冒险。

这些妇女没有正式的制度，但他们至少要提前一个月决定要做什么，在销售时大量购买原料，并将该月所有进餐的日历放在一起，以避免重复。他们还旋转玻璃和塑料容器以及可重复使用的购物袋进行交货。同时，不必每天晚上计划和做饭就给了他们每个人一个礼物：给孩子们更多的精力和时间。“我可以和大孩子一起坐下来，放学后完成家庭作业，而且我有更多的时间去玩有趣的事情，例如晚上骑自行车或只是在院子里踢足球。” Folsom说。共享烹饪职责也使家庭亲密。Folsom说：“我们彼此之间的生活非常协调，以至于我不再觉得自己一个人了。”如果您受到启发与朋友一起尝试，请访问Dinnertrade.com以获得入门指南和易用的食谱。

“我们批量购买健康食品。”

俄勒冈州波特兰市的丽贝卡·安德森（Rebecca Andersson）很少走进超市。作为名为“知道食物”（Know Thy Food）的购买俱乐部的创始人，她每周从批发商和农场直接获得有机农产品，牛奶，鸡蛋，肉，干果和谷物，清洁产品等，并且节省了25％到50％在商店的价格。但这不只是金钱。安德森说：“我无法解释确保孩子健康饮食有多容易。”

该俱乐部始于2008年，当时，安德森（Andersson）和其他一些参加“绿色育儿”当地“聚会”的妈妈开始谈论他们如何寻找更简便，更便宜的方法来摆放有机，本地和健康食品。小组中约有20个家庭表示，他们有兴趣聚在一起，作为食品购买俱乐部的一部分进行批量购买。与必须满足特定法律要求的食品合作社不同，食品购买俱乐部更为非正式。妈妈们开始联系批发食品分销商，重点是当地产品。安德森（Andersson）进入农民市场与农民见面，在网上搜索，并通过电子邮件发送给制造商，询问谁分发了他们的产品。首先，成员专注于豆类和谷物等干货。然后他们开始批发购买有机产品，但俱乐部迅速发展起来。现在，Andersson拥有860名成员和3名员工，将其用在她在附近租用的本地仓库中使用。

会员在线订购，每周一次帮助卸载和安排送货。“一切都是未经处理和未包装的，”安德森说。“我们有25到50磅的皮箱。人们带来了自己的玻璃瓶和袋子来放入东西。”

与此同时，安德森（Andersson）一直在寻找方法来利用该集团的购买力。例如，太阳剧团（Cirque du Soleil）来到波特兰时，她从俱乐部招募了父母，并通过团体销售办公室购买了门票。结果：每个家庭每个座位需支付55美元，而不是105美元。

如果您有兴趣开设美食俱乐部，Andersson建议将food-hub.org作为查找本地食品分销商的好资源，并建议在foodclub.org和localfoodcoop.org网站上获取免费软件，以确保一切井井有条。

最初发表于2013年3月的《父母》杂志。

父母杂志