粉红菠萝正式发售

本文最初出现在FoodandWine.com上。

当然，一些未来主义的承诺永远不会实现。我们所有人都还在等待我们的飞行汽车。但是很多时候，科幻小说成为现实-无论是视频会议还是尝起来像棉花糖的葡萄。沿着这些思路，早在2016年，有消息传出FDA批准了Del Monte开发的粉红色肉菠萝供人类食用。四年后，那些粉红色的菠萝终于可以购买了。就像德尔蒙特（Del Monte）知道2020年将是毫无意义的一年。

从今天开始，这些正式命名的Pinkglow菠萝是Del Monte Fresh Produce独家发售，并且在全国范围内销售，但只能通过PinkglowPineapple.com找到的两家在线零售商。是的，可以使用Instagram的水果可能错过了夏季桃红葡萄酒的旺季，但是粉红色的荧光粉售价为$ 49（是的，是每个菠萝），一年四季都可以让你看起来很优雅。

“作为全球领先的新鲜菠萝供应商，Fresh Del Monte致力于继续投资我们的菠萝研发计划，以满足我们消费者不断变化的需求，”北美市场营销副总裁Pablo Rivero说道，代表Fresh Del Monte –在2005年首次投入开发的成果中提到。“ Pinkglow菠萝是我们令人难以置信的产品，不仅因为其美丽的色彩和美味的口感，而且还因为其生长和释放过程中的精心照顾，以及我们为生产这些产品而制定的可持续方法新的粉红色菠萝。”

那菠萝为什么这么贵呢？为何在获得FDA批准后要花这么长时间进入市场？里韦罗通过电子邮件告诉我，这一延迟“主要与哥斯达黎加政府批准该品种的商业出口许可证所花费的时间有关。”“该出口许可证于2019年8月获得批准，使Del Monte Fresh Produce能够执行一些商业验证试验，以评估大量水果的收获后和水果质量。”

至于价格，德尔·蒙特解释说，菠萝实际上需要长达24个月的生长时间，而“粉红发光”是在哥斯达黎加的一个精选农场上“手工挑选”的超限量产品。“另外，重要的是要了解，要扩大一些植物的新品种的产量需要几个种子生产周期，在这种情况下，每个周期需要一年以上的时间，” Rivero继续说道。

有趣的是，每卖出一个菠萝，都会种植一个新的菠萝。正如Del Monte解释的那样，Pinkglow菠萝将在没有冠冕的情况下到货，因为该品牌“将在发货前去除并重新种植每个冠冕，可持续发展将培育出这种珍贵的下一种作物。”因此，最终价格应该最终下降。

尽管如此，由于付出了所有这些努力和花费，Del Monte还承诺将为客户提供非常美味的菠萝。这种所谓的“丛林宝石”被称为“比传统的菠萝既多汁又甜”，具有“美味而完全独特的味道”，“带有糖果香气”。哦，每个盒子都带有真实性证明-因为，实际上，粉红色的菠萝实际上是一件艺术品。