一岁是孩子口味培养关键期，如何保护味蕾健康，妈妈奶奶要清楚

文|菁妈

你知道为什么北方的高血压患病率特别高吗？你到北方吃上几顿饭就知道了，北方的饮食盐油都比较重。

盐主要的成分是氯化钠，摄入的钠过多会导致体内水钠潴留，引发血压增高。

每个人的饮食习惯都是从小养成的，特别是一岁以前的孩子，味蕾发育敏感期，加上没有自理能力，妈妈奶奶给吃什么，孩子就吃什么！

一岁前孩子清淡饮食很重要，影响孩子几十年后的健康，妈妈奶奶别忽视了

★一岁前孩子不吃盐

一岁前孩子需要的钠，完全可以通过母乳、奶粉、米粉以及各种辅食来保证，所以孩子不需要额外在辅食中添加盐。

不少奶奶觉得食物不放盐没有味道，要放一点点盐才好吃，甚至信誓旦旦地说，你看放了盐孩子吃得更多。

孩子味蕾敏感，对盐的敏感期比成人的高5倍，相当于一个食物放一克的盐，孩子就感觉咸了，但是成人需要放5克的盐才有感觉。

孩子的辅食是成人制作的，即使成人觉得很淡，孩子也觉得非常重口味了。

小时候一直吃太咸的食物，不仅仅会影响孩子肾脏的健康，还会导致孩子以后喜欢吃重口味的食物。

一直饮食过咸会影响孩子的身体健康，成年以后更加容易血压变高。

★一岁前孩子不建议吃糖

现行的国家奶粉标准，半岁前的婴儿配方奶粉不允许添加白砂糖，但是7个月以后的较大婴儿配方奶粉和幼儿配方奶粉是允许添加白砂糖的。

不少奶粉商家为了让孩子爱上自己家的奶粉，都会加入少量的白砂糖。

孩子在一岁之前还是以奶为主，每天要喝600~1000毫升的奶，每天喝4~5次，如果家长给孩子的奶粉是含有白砂糖的，就会让孩子爱上吃甜食。

爱上吃甜食，不仅仅会直接影响孩子乳牙的健康，导致孩子龋齿，还可能会让孩子以后无糖不欢，喜欢吃零食的孩子更容易肥胖，成年以后血糖更是难以控制。

★一岁以前饮食过于刺激

比如在给孩子做饭菜的时候，跟大人一样会放入蒜头生姜大料，或者是辣椒等这些比较刺激的食物。

这些刺激的食物对于成人来说是很香的配料，对于孩子来说却是胃肠不能承受之重，容易导致孩子内热、便秘或者是喉咙疼痛。

一岁前孩子辅食制作，各类调料品怎么用，妈妈奶奶别瞎弄

▲食用盐

食用盐最主要的成分是氯化钠，给人体补充钠，是让食物的口感更好。

一岁之前孩子不需要通过食盐来补钠，日常的饮食就能够满足孩子最大的需求。

【菁妈提醒】

不要给孩子吃成人的面条，成人的面条在制作过程中会添加大量的钠，成人的面条中配料表上写的是小麦粉，水和食用盐。

要买给孩子买儿童低钠面条。

别给孩子吃半成品食物，比如肉罐头，鱼罐头，烟熏肉，腊肠，咸菜在制作过程中都会加入大量的盐，以增加食物的保存期。

▲儿童酱油

儿童酱油也不合适一岁以下的孩子喝，毕竟儿童酱油里面钠的含量也不低。

菁妈在网上搜了一个销售量极高的某物喜饭有机酱油，广告上讲着钠含量减少30%，但是再看营养成分表10毫升就含有487毫克的钠，孩子每次吃上一毫升就已经接近50克的钠。

所以儿童酱油也不合适一岁以下的孩子使用。

【菁妈建议】

给孩子制作辅食，可以选择有天然味道的食物，比如胡萝卜南瓜，这些都是有天然食物味道的，如果购买的肉比较好的话，也会有天然的肉味。

▲糖

比如白砂糖，葡萄糖甚至是果糖。

一些家长觉得孩子不爱喝水，就自作主张地在孩子的水里面加入少量的葡萄糖，发现孩子确实喜欢喝水了，但问题也来了，孩子以后再也不喝白开水了，只喝甜水。

没多久，孩子牙齿坏了，体重长得快了，身高却增长缓慢。

一岁以前的孩子不需要在日常的饮食中加入糖分。

【菁妈建议】

不仅不建议给孩子加糖，也不建议把日常吃的水果打成果汁给孩子喝，水果变成果汁，果糖浓缩了，并不利于孩子的身体健康。

写在最后：

一岁前孩子味蕾非常的敏感，日常的饮食不需要添加任何的调料品，妈妈奶奶不要自作主张给孩子加，要不然会让孩子形成错误的饮食习惯，影响身体健康。

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