吸粉靠“妈妈的味道”，杭州大姐做美食视频收割500万粉丝，最长一条拍了8个月

钱江晚报·小时新闻记者 施雯“我妈就叫唐小米，这是她本名，今年63岁。”“妈，《钱江晚报》说要采访你。”没有“张同学”般的武侠片式剪辑，也没有“康仔农人”的精致画面感，在杭州建德，有这样一位可爱的阿姨，把自己制作乡土美食的视频分享到网上，收割了500万粉丝。 杭州建德唐小米阿姨视频的拍摄者是阿姨的儿子，母子二人用心制作每条视频，点赞几十万甚至上百万。1】乡下阿姨圈粉500万，粉丝们都是城里人每个普通人身上都有闪光点。在流量时代，平凡人成为网红的概率被无限放大。新安江边一栋小排屋是唐小米的家。冬天的小院，挂着腊肠、风鸡和酱鸭，地里采来的青菜腌一下，炒肉吃特别香。视频里的唐小米，在自家小院种着菜，做各种家乡美食，有苦槠豆腐、倒笃菜、蕉藕粉条、番薯糖、冻米糖……还有猪头肉、卤牛肉、红烧鱼头、酱油肉、酱鸭和风鸡。满屏的家乡味道，每一道看了都让人口水直流。苦槠豆腐视频有网友说，看阿姨的视频特别治愈，背井离乡到城市打拼的人，都会不由自主地想念妈妈做的菜。“的确，唐小米的粉丝大部分是广东、上海、江苏、浙江等地的城里人，80%是女性粉丝，有很多都是宝妈。”儿子陈冲告诉小时新闻记者：“在拍视频前，家里做绿化工程，工地上每天有很多事要处理，现在自己和妈妈已经专职在家拍视频快一年了。”为什么要给妈妈拍美食视频？陈冲说：“这个号本来是我妈跳广场舞的，没什么流量，她早年在建德街上开过一家酒楼，烧菜一直很好吃，我就鼓励她发做菜的视频。”唐阿姨早期广场舞视频唐小米的第一个美食视频是2020年4月发布的，当时抖音上都是十几秒的短视频，陈冲给妈妈拍摄和剪辑的有四五十秒，已经算很长了。后来有一次，小院里萝卜熟了，唐小米要做一道腌萝卜，陈冲发现剪好的视频有两三分钟，发布以后点赞量特别高。陈冲和妈妈的拍摄配合越来越默契，在母子二人确定走长视频拍摄风格的一年以后，抖音上才出现了拍长视频爆火的“张同学”。2】母子二人超用心，一条视频最长拍8个月唐小米的视频，到底有多长？别人家的视频，拍半天就搞定一条，唐小米的美食视频都是超长待机，最长一条拍了8个月。“我妈的东西因为制作周期都比较长，短的拍两三天，很多要拍一两个月，酱油那期我拍了8个月，原本预计这条播放量会破千万，但实际并没有。”陈冲学土木工程出身，拍视频是业余爱好。“我喜欢动漫，给我妈拍喜欢用动漫式的分镜头，比如她切菜，我先拍远景，然后中景，再近景，我妈不停地切，我就绕着她不停地拍。”唐小米种菜做饭的院子，其实是陈冲家二楼的后院，大概50平方米，做菜用的大锅和大灶家里没有，都是陈冲新买的。视频里，经常有些妈妈从屋里走出来的俯拍镜头，这都是陈冲用梯子爬到家里二楼玻璃棚上趴着拍的。唐小米的视频每四天更新一期，一个月发布8-10条视频，每次都是中午11点准时更新。陈冲说：“视频的拍摄题材都是提前一个月准备的，有时候粉丝也会催更，我们就确定下一个时间点，及时去更新。”有时候，唐小米也会去家附近的农村收集食材，比如收高粱、割麦子，不过这样的镜头在视频里不会超过8秒种，因为陈冲觉得，“我们的定位还是妈妈在家里做美食。”“我发现，粉丝可能更关心食材本身，我最近有意识地多拍食物的制作过程，而不是我妈妈的影像。”唐小米抖音号上的粉丝现在是420多万，新的一年，陈冲还是很有信心能破500万。3】春节美食视频开拍，唐小米实现流量变现现在，唐小米已经没时间去跳广场舞了。陈冲说：“拍视频真的很累，像我妈腿上静脉曲张，之前还做过手术，其实不适合久站，我们每天早晨8点多开拍，一直到下午3点多结束。”之后，唐阿姨会去屋里休息，陈冲还要接着剪片子，每天至少要剪三四个小时。周末，母子俩也没有休息。猪皮冻固元膏最高的一个月，唐小米的视频号累计播放量1.2亿。现在，每个月基本稳定在八九千万的播放量。视频里点赞最高的一条是做猪皮冻固元膏，这是去年9月发布的。之后，抖音上有很多美食号模仿过阿姨这条视频的做法。辛苦制作的视频，如果没有达到预期的播放量，陈冲有时候也会懊恼。不过，唐小米根本不在乎什么流量，她总是劝儿子，把事情做做好就可以了，不要太在意结果。之前，陈冲和老婆一起做过一个整理屋子的视频号，也做到几十万粉丝，还带货卖过拖把、抹布这些。做唐小米这个号，陈冲坦言是奔着流量变现来的。小时新闻记者问他：“唐小米今后会带货吗？”“现在每天都有商家来联系，之前苏泊尔还找我妈去直播卖锅，我们觉得直播太耽误时间，会影响自己的拍摄进度，就婉拒了。”为了把所有精力集中在制作视频上，唐小米的视频号只接广告，有的客户一投放就是一整年。唐阿姨巡视自家工地陈冲说：“家里工地上的事，现在主要我爸在管，我和我妈拍视频，一个月的广告收入已经有十多万元了。”还有粉丝说，阿姨做这么多好吃的，家里吃得完吗？其实，这些吃的陈冲家里人吃吃，送个亲戚朋友分分，很快能消化掉。马上过年了，春节的美食视频，陈冲已经着手准备了，接下来唐小米要做牛头肉，做巧克力，说不定还会用自家美食给粉丝送福利哦。