时间:2022-02-06 08:17:11来源:澎湃新闻
年夜饭是一年中最重要的一顿饭了,
一般都是当家“大厨”操办。
可在宁波象山,
有位妈妈放手让读小学的儿子做了年夜饭,
好吃又好看,令人大开眼界。
油焖笋、糖醋黄鱼、红烧柴鱼、
清蒸玉秃鱼、大蒜炒羊肉、
红烧八爪鱼、盐水辣螺、三鲜汤
……
桌上一共28个菜
其中20道竟是一个
小学六年级学生烹制的
这两天,这桌菜也火出了圈。
妈妈把他烧的菜发朋友圈后
引来赞声一片
“这些菜都是儿子弄的,我就是负责洗切。”孩子妈妈方敏芝说。除夕那天,从下午2点开始,到下午4点半,她一看时间来不及了,就烧了个鸡块。还有几个是冷菜,是早就备好的。
黄宇腾在做糖醋黄鱼儿子黄宇腾是象山县石浦镇新港小学六年级学生,今年13岁,是个很体贴妈妈的乖儿子。由于妈妈方敏芝在石浦镇凤栖路上开着一家便当店,厨艺精湛。黄宇腾从小学三年级暑假就跟着妈妈每天学烧一道菜,一直坚持了几个假期。从那时候起,小宇腾就对烧菜表现出浓厚的兴趣。他曾说,自己会做菜了,妈妈就不会那么辛苦了。
今年放寒假时,老师布置的一项寒假作业——“做一道菜,拍照打卡”。于是,1月31日除夕,妈妈方敏芝便让儿子烧一桌年夜饭。
“放手让他做,不管味道好不好,只要他烧出来就是最棒的。”方敏芝说,没想到做得还不错。全家人包括爷爷奶奶都给他鼓励,他自己也非常自豪。
采访中,方敏芝跟记者聊起来做菜的一些细节。
方敏芝说,象山这边的海鲜,很多都是白煮、清蒸,还是比较好烧的,儿子都会。
糖醋的菜,需要调汁,她会指导他一下,还有蒸螃蟹,蒸多长时间,她也会教一下。另外像红烧羊肉,羊肉都是高压锅蒸好的,儿子放在锅里炒一下,放点生姜蒜料酒。
三年级的黄宇腾刚学做菜的样子
四年级的黄宇腾做的棒棒鸡看着儿子沉着冷静地在灶台上翻炒、加料、蒸煮,一道道年夜饭像变戏法一样做出来,方敏芝感到很欣慰。
在儿子专心烧菜的时候,
方敏芝偷偷给儿子录了视频,
还拍了几道菜发了两条朋友圈。
朋友圈马上炸了,
240多人点赞,羡慕不已!
大家纷纷称赞
“那个糖醋黄鱼好想吃”
“小学生能有这水平,厉害了”
“我们初中毕业了,还不会做饭”
“这儿子没白生,长大了肯定是个暖男”。
网友评论
来源:钱江晚报
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