获国家认可！扬州各县市区“宝贝”大PK，宝应获认可的是……

扬州再添一件

“地标产品”

近日，

高邮周巷大米

申报

中国地理标志商标公示期满

由国家知识产权局正式核准注册

该农产品的质量、品牌信誉

及历史文化特征

得到了国家认可和业界公认

扬州漆器

作为中国四大漆器之一，“扬州漆器”已有2400年历史，蕴藏着深厚的扬州文化和精致的工匠精神。扬州漆器制作技艺主要有十大工艺门类：点螺工艺、雕漆工艺、雕漆嵌玉工艺、刻漆工艺、平磨螺钿工艺、彩绘（雕填）工艺、骨石镶嵌工艺、百宝嵌、楠木雕漆砂砚工艺、磨漆画制作工艺。

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高邮周巷大米

高邮周巷绿色食品“周巷大米”，在大江南北颇有名气。

高邮鸭蛋

高邮鸭和高邮鸭蛋久负盛名，经久不衰，其根本原因在于品质优良，风味独特。高邮鸭为全国三大名鸭之一，产蛋多，蛋头大，蛋黄比例大，尤以善产双黄蛋而驰名中外。其蛋质可用蛋白“鲜、细、嫩”，蛋黄“红、沙、油”概括。

界首茶干

高邮界首茶干是高邮地区界首镇的一道传统小吃，色泽酱红，肉细嫩黄，清香可口，味美香醇。界首茶干制作技艺在2009年6月20日被列为第二批江苏省非物质文化遗产名录。每逢中秋、立冬、除夕、元宵等喜庆节日，人们在包饺子、做汤团时，馅心中必有茶干。

高邮湖大闸蟹（2件）

高邮湖是全国第六、江苏第三大淡水湖，也是典型的过境泄水湖，淮河水经洪泽湖、高邮湖一路向南流入长江。大湖活水出好蟹，高邮湖大闸蟹以背壳青、地板白、金爪黄毛、蟹黄多、膏脂厚、肉实体丰、入口纯、香而鲜、回味甘甜著称。

高邮湖龙虾

高邮湖龙虾的生产地域涵盖车逻镇、甘垛镇、三垛镇、周山镇、汤庄镇、界首镇、龙虬镇、临泽镇、送桥镇、卸甲镇等10个乡镇。

高邮湖青虾

青虾，学名日本沼虾，扬州人俗称河虾。高邮湖青虾国家级水产种质资源保护区位于高邮湖西北部水域，主要保护对象为青虾。在高宝邵伯湖湖区，青虾因为价格较高，是湖区渔民主要营收的水产品之一。

高邮湖鳊鱼、高邮湖银鱼、高邮湖白鱼、高邮湖鲫鱼

高邮湖鱼类众多，包括鳊鱼、鲫鱼、银鱼、白鱼等，其中鳊鱼头小、身大、肥美；银鱼洁白鲜嫩，晶莹剔透，无刺无鳞，肉质细腻。

宝应荷藕

1998年宝应县被命名为“中国荷藕之乡”。“宝应荷藕”色泽鲜艳，表皮光滑，体白个大，产量高，含有多种有益人体健康的物质。

泾河西瓜

泾河西瓜起始于1985年泾河镇大同村的露天种植。从2007年起，“金禾”西瓜全部采用钢架棚式春提早生产。“泾河西瓜”在生产过程中，严格执行农业标准化及无公害标准，农产品质量实行追溯制并全程监控。

广洋湖青虾

广洋湖青虾是扬州宝应的特产。青虾是经济价值很高的淡水虾类之一。青虾肉质细嫩鲜美，营养丰富，每百克食用部分含蛋白质16.4克。

宝应大闸蟹

宝应湖水质良好，生态优越，宝应湖大闸蟹以青壳、白肚、金爪、黄毛、膏肥、黄丰、个大、味美而著名，已获得无公害品牌，与高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹相媲美。

宝应中华鳖

宝应是中华鳖重要原产地，品质优良、基因稳定，蛋白质含量极高。宝应中华鳖是仅次于宝应湖大闸蟹的又一重要的特种水产养殖项目。

宝应大米

宝应县是著名的鱼米之乡，产出的大米口感好、品质佳，在市场上广受好评。

鲁垛乱针绣

鲁垛乱针绣是起源于苏北里下河地区的民间刺绣工艺，后结合“苏绣”、“湘绣”、“扬绣”工艺的特点，逐步形成鲁垛乱针绣寓“情”于针、以线达“意”的独特风格，成为刺绣工艺的后起之秀。

沙头绿壳鸡蛋

沙头绿壳鸡蛋品质优良，蛋黄较大，蛋清较稠，蛋白浓厚、细嫩，口感鲜美。

沙头西瓜

沙头种植西瓜的历史约20年，品种以8424西瓜为主，还有超级冬春、早春红玉、特小凤等品种。

丁伙朴树、丁伙蜀桧、丁伙龙柏

江都区丁伙镇是全国闻名的花木之乡，该镇花木产品以品种全、数量大、规格齐而享誉全国。

来源 扬州发布

校对 王海艳

编辑 李亚晴

早上皮包水，晚上水包皮。

扬州，你早晚得来！

央视将宝应拍了个遍，引来全国人民羡慕！这下可火了！