环孢菌病爆发与装袋的色拉药盒有关，已在6个州销售

时间：2021-01-28 20:01:10来源：

CDC和FDA目前正在调查多州爆发的 Cyclospora感染，这种感染与在ALDI，Hy-Vee和Jewel-Osco商店出售的袋装色拉有关。色拉包在六个州销售，包括爱荷华州，伊利诺伊州，堪萨斯州，密苏里州，明尼苏达州和内布拉斯加州。在报告患病的76人中，有16人已住院。

Cyclospora是一种微小的寄生虫，会引起肠道感染，称为cyclosporiasis。根据疾病预防控制中心（CDC）的说法，“环孢菌素是通过人们摄取被粪便（粪便）污染的食物或水等传播的。”疾病预防控制中心表示，环孢菌素会导致腹泻，并引起“频繁的，有时是爆发性的排便”。其他症状包括食欲不振，体重减轻，胃痛，腹胀，气体，恶心和疲劳。也有类似流感的症状，如呕吐，全身酸痛，头痛和发烧。

几位生病的人报告说，生病之前他们在杂货店买了沙拉包。以下是CDC鉴定的色拉盒：

在爱荷华州，伊利诺伊州，密苏里州和明尼苏达州出售的所有ALDI Little Salad酒吧品牌花园沙拉在爱荷华州，伊利诺伊州，堪萨斯州，密苏里州，明尼苏达州和内布拉斯加州出售的所有Hy-Vee品牌花园沙拉。在伊利诺伊州出售的所有Jewel-Osco Signature Farms Garden Salad

尽管CDC认为这些袋装沙拉是这次疫情的根源，但它们并不能解释所有的疾病。但是，如果您居住在六个受影响州之一，并且已经购买了这些产品，那么疾病预防控制中心（CDC）建议您不要食用它们，即使您没有生病也要立即将其丢弃。如果您认为自己已经吃了一种被污染的产品并且出现症状，请与当地的卫生部门联系。

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目前，这项调查正在进行中。只要有新信息可用，我们就会更新此故事。

本文最初出现在EatingWell.com上。