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时间：2021-01-31 12:01:09来源：
圣帕特里克节的传统包括游行和聚会，但是如果不品尝节日食品，爱尔兰的假期就不会完整。传统上，3月17日假期的首选菜是咸牛肉和白菜。但是，有一些适合庆祝圣帕迪早上，中午和晚上的美味食谱。在这里，您可以品尝8种美味有趣的圣帕特里克节美食传统和食谱。
1.咸牛肉和卷心菜-史密森尼杂志（Smithsonian Magazine）解释说，爱尔兰裔美国人将圣帕迪（St. Paddy's）视为对自己的遗产和家园的庆祝活动，为了纪念他们的文化，爱尔兰移民大肆购买从犹太邻居那里购得的咸牛肉。他们配以土豆和最实惠的蔬菜白菜。有趣的事实：在1861年3月4日亚伯拉罕·林肯（Abraham Lincoln）的就职午餐会上，他提供了咸牛肉，白菜和土豆！
尝试食谱：泰勒·佛罗伦萨的咸牛肉和白菜
2.爱尔兰苏打面包-爱尔兰的特产可以追溯到1800年代中期，第一条爱尔兰苏打面包是用四种简单的原料制成的：面粉，小苏打，盐和酸牛奶。如今，在美国，面包通常由一些额外的成分制成，例如糖，葡萄干和香菜籽。
尝试食谱：Kleinworth＆Co.的圣帕特里克节爱尔兰苏打面包
3.全套爱尔兰早餐-为庆祝圣帕迪早上起床，请尝试“全套爱尔兰早餐”：一盘装满培根，香肠，鸡蛋，Fadge（爱尔兰土豆面包）或Boxty（爱尔兰烤饼蛋糕），鸡蛋，蘑菇，烤西红柿的盘子以及苏打面包或小麦面包。而且不要忘记喝茶。
4.都柏林Coddle-这是一锅舒适的食物，由土豆，香肠，培根，火腿和其他一些关键成分制成，是一种传统菜肴，通常在下周末供应，剩下的只是“香肠，香肠”和土豆。
尝试食谱：来自Epicurious.com的都柏林Coddle
5.Shepherd's Pie（牧羊人派）-肉和蔬菜的舒适混合在一起，制成了这道美味的爱尔兰菜。
尝试食谱：梅利莎·达阿拉伯的牧羊人派
6.Colcannon-根据Bon Appetit的说法，colcannon食谱的数量与爱尔兰的厨师一样多。传统的一面是白菜和土豆的混合物，与咸牛肉完美搭配！
尝试食谱：Bon Appetit的科尔卡农
7.Bailey的芝士蛋糕-虽然这种口水不佳的甜点并不完全是传统的，但听起来绝对是享受奶油爱尔兰威士忌风味的绝对way废方式。
尝试食谱：Delish.com的Bailey芝士蛋糕
8.苏打面包布丁-剩下的爱尔兰苏打面包可用于这种甜味的菜肴，它既平淡又脆皮。
尝试食谱：食品和葡萄酒的苏打面包布丁
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