时间:2021-10-09 14:17:37来源:李子Car谈
豆腐皮,是一种随处可见又老少皆宜的豆制品。做这道菜的方法也多种多样,辣炒、香焖、红烧、凉拌,都是寻常美味。但是农村妈妈用豆腐皮和肉做的“向日葵”我还是头一下吃,味道还真的不错。也有创意.都不爱吃肥肉,买的都是瘦肉,先把肉清洗干净,然后剁碎,豆腐皮整张的切成小块.
肉馅剁好了,往里加点盐,葱末,蒜末,姜末,在放点猪油和酱油,因为没有肥肉会太干,不好吃.然后搅拌均匀.
那一张切好的豆腐皮,然后放点肉末,对角折一下.就像盘子里的这样.
一个一个来,然后这样摆好.
总算都做完了.
然后中间打个鸡蛋.然后再放点葱花点缀一下.
水那边已经烧开了,接着就上锅蒸.蒸15分钟就可以了.
熟了,看看怎么样.
不错吧,一口一个。喜欢的话,可以试试哦.
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