孕期这4种菜再好吃，孕妈妈也不要碰，否则影响胎儿发育

尤其在孕期营养这方面更不能含糊，为了孕妇自身体质和胎儿的健康发育，家人也会特意给孕妇补充各种营养，当然少不了新鲜的水果蔬菜。

林莉查出怀孕后婆婆就专门搬来照顾她的饮食起居，每天都变着花样给她做饭，各种营养汤、蔬菜不重样做。无奈孕早期孕吐反应使林莉食欲不振，很多时候婆婆精心做的营养餐她却吃不了几口。这把婆婆急坏了，担心这样下去，不能供给胎儿发育所需营养，但也没有办法，只能在不吐的时候做点符合林莉口味的饭菜。

好不容易过了三个月孕吐反应渐渐消失了，此时林莉的食欲也逐渐好转，婆婆的积极性更高了。婆婆认为孕吐期已经过去，胃口好转，一定要抓紧时间补营养。为了保证食材新鲜，每天早早去菜市场买新鲜蔬菜和肉类，婆婆尽可能给她做平时喜欢吃的菜。

得知林莉平时喜欢吃烧茄子，婆婆专门跟着菜谱学了烧茄子做法，隔三差五做着吃，在林莉看来烧茄子很下饭。一个周末闺蜜来看望林莉，正好中午留下来吃饭，看到饭桌上的烧茄子便提醒林莉和婆婆，孕妇最好不要吃茄子，对胎儿不利，严重的还有流产风险。

林莉和婆婆吓了一跳，也十分不解，吃菜也能对胎儿有影响，此前并没有意识到这个问题，也没有刻意选择哪种蔬菜，认为只要有营养的爱吃的都可以吃。但是闺蜜在医院做护士，自己也生过宝宝，她所说的一定有依据，茄子属于寒性，吃多了会引起宫缩威胁胎儿，要少吃或者不吃。

闺蜜还告诉林莉婆媳，怀孕不是喜欢吃什么就能吃，有一些平时即使再爱吃，孕期也要首先考虑孕妇健康和胎儿发育，毕竟这是一个身体特殊的阶段。尤其是这4种菜，孕妈妈再喜欢吃也要谨慎！

1、寒性蔬菜

寒性食物有活血化瘀的效果，孕妇体质怀孕后和之前发生变化，孕期如果经常吃寒性蔬菜，容易导致消化不良。在胎儿还没有完全稳定的情况下，还会对胎儿带来伤害，如果孕妈妈体质差，很可能会出现流产的情况。

茄子就是寒性，吃多了会导致孕妈妈腹泻或者消化不良，脾胃虚等，所以孕妈妈要谨慎食用。除了茄子外，马齿苋和苦瓜也属于寒性，也需要少吃甚至不吃。

2、发芽土豆

土豆是人们常吃的菜，一旦发芽就会产生一种有毒物质，这种叫龙葵素的毒素进入人体后会溶血，导致呼吸中 枢受麻 痹，严重的情况甚至危及生命。

如果孕妇吃了发芽的土豆，轻则有影响胎儿发育的风险，重则导致畸形。未必每一位孕妈妈吃后都会有严重后果，因为每个人的体质不同，为了万无一失还是不吃为好。

3、未成熟的番茄

青的番茄含有导致食物中毒的龙葵碱，如果孕妇食用会出现全身无力、呕吐的症状，对胎儿发育不利。现在很多蔬菜为了保证新鲜感和方便运输，在未成熟时采摘或者催熟，有的番茄看外表是很鲜艳的红色，似乎成熟了，有的打开后里面还是青色。

还有存在催熟或者未成熟采摘放熟的现象，所以在购买西红柿的时候一定注意挑选。

另外西红柿中的果汁等成分遇到胃酸起反应，造成肠胃不舒服甚至腹部疼痛，所以空腹不能吃西红柿。

4、木耳菜

木耳菜富含铁和钙元素，还有丰富的矿物质和蛋白质，并且口感也非常滑嫩。木耳菜对胆固醇高的人有利，还有利尿和凉血的效果，但是这种蔬菜是偏寒性，食用后容易引起子宫收缩，对胎儿不利。

孕妈妈平时可以多吃含大量维生素和纤维素的蔬菜，比如胡萝卜含有丰富的维生素，铁和钙的含量也很高，并且物美价廉。

小白菜含有的维生素C和钙无论对孕妇还是对胎儿都有益，甘蓝中含有的矿物质、蛋白质和纤维素不仅能补充营养物质，还有利于提高免疫力，甘蓝中的叶酸含量也很高助力胎儿的发育。

枕边育儿寄语

孕期需要注意加强营养，也需要照顾孕妇的口味，做她喜欢吃的食物。一般情况下，只要不偏食不挑食，多种食物搭配食用，就可以满足怀孕期间孕妈妈和宝宝的营养所需。但是并不是喜欢的食物都能吃，一定要科学合理地搭配，考虑蔬菜和食物对孕妇自身和胎儿的影响。

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