最新新闻:

客家大山里的宝贝,你还记得几样?

时间:2020-09-26 16:16:06来源:长汀论坛

来源:网络

版权归原作者所有,如有侵权请及时联系

童年的记忆总是弥足珍贵,故乡的气息总是令人回味。 

在那个物质匮乏的年代,勤劳朴实的父辈,开荒种地,辛苦劳作,越过温饱线,为奔小康而努力!

儿时的我们跟着辛劳的父母,上山下地,春种秋收,日晒雨淋,度过了艰辛而充实的童年。

生活的酸甜苦辣,正犹如山上的野果,有些酸涩,有些甜蜜,让人怎能忘记!

茶耳

这是什么树上长出来的,相信是山里长大的都知道吧~茶耳,白色的要好吃些,红色的有点苦。

茶苞

小时候常常去山上采的,很好吃,看起来像果子,里面是空的... 

金樱子

秋季成熟,味甜,可以泡酒熬膏,吃了对身体很好。

布离子

也叫乌妮子,学名地捻,熟了就成暗紫色,甜甜的,吃完后舌头、嘴唇全是黑的…

野葡萄

熟透了的野葡萄,真的很甜哦~

苦柴(才)子

学名荚蒾,果味酸甜,略带苦涩。

牛哈卵

又叫拿藤仔、野木瓜,每年的深秋季节成熟,入口丝丝清甜伴随清香。

酸枣

味道就是酸,光看图就吞口水了~

竹吉子

冬季打霜后更好吃~

毛桃

全身毛茸茸,把毛除掉才能吃,否则口腔会发痒。

白饭子

酸藤子

果实酸酸的,十分开胃~

将军

果子软软的,稍微用力就烂了,一股特殊的香气飘来,甜中带微酸!

图:@双天

眼棕(公)子

图| @hnz

猫哈卵

毕久子

毕久(jiú)儿,亦称拐枣,不成熟苦涩,成熟后很甜,晾干后风味更佳~

紫林子

口感酸甜,吃多了嘴巴变被果汁染黑~

牛目珠

又叫刁兵仔,味甜,小时候很喜欢的野果之一。

via:@hnz

黄嘎马子

又叫剥节子、剥壳藤子,味道有点苦~

via:@云上太阳

当泥

客家人最熟悉的野果,现在这个季节只能喝当泥酒了~

盐酸子

圆子

又叫锥栗,跟板栗外壳一样,只是比板栗小 蒸或炒熟剥壳吃~

肚儿

又叫饭萝肚,挖个孔掏去果肉可作口哨吹~

via:@云上太阳

桑果

油柑

又名牛甘果,吃起来又苦又酸,过后甘凉~

龙葵

果实未成熟时是青色,成熟时是黑色,味道酸甜可口~

三角叶

学名叫杠板归,果实可食用,酸甜多汁~

火炭母

别名又叫赤地利、为炭星、白饭等,果子成熟后果肉是半透明的,核是黑的。

麻甲子

学名菝葜,熟透之后就变得红彤彤,甜中带涩味。

羊屎乌

因长像似羊屎而得名~

棠梨

一般采摘下来煮熟后食用,泡糖水或者泡成果酒又是一番别样风味。

龙葵

果实未成熟时是青色,成熟时是黑色,味道酸甜可口~

野山楂

野山楂个小没什么果肉。

乌饭子

又称十月乌,果子味道与蓝莓相似~

野杨梅

稠子

小时候的摘来当玩具玩~

图|  @wfnhaps

赖哥草

学名酢浆草,繁殖根是可以食用的,酸甜的味道。

这些朴实的野果,拼凑出了童年的回忆片段,点点滴滴,似远似近,它们可爱、无华,却着实是很多人童年里最斑斓的记忆。

你还摘/吃过哪些野果子?

大家一起来补充

声明:文章仅代表原作者观点,不代表本站立场;如有侵权、违规,可直接反馈本站,我们将会作修改或删除处理。

图文推荐

热点排行

精彩文章

热门推荐