时间:0966-09-30 16:01:46来源:学能训练徐老师
文●
走进商场,五花八门的食品迎面而来,一个个吸引孩子们的色彩,卡通人物,还有外包装上让人垂涎欲滴的食品样例。不仅是孩子,就连宝妈们都无法抵抗。
因此为孩子选择食品的面前,就有了许多的坑坑坎坎,尤其是正值孩子成长发育的黄金阶段。
这个阶段不允许宝妈们走弯路,为孩子选择健康的食品,是重要且急需的,这也需要一定的技巧和知识。
作为家长,要了解孩子的生长发育情况,现阶段需要的营养物质。有选择的为孩子购买需要的食品,以及孩子的禁忌过敏食品等。
接下来就是选择食品的一些小常识、小技巧:
一、注意那些印有儿童制品,以及儿童图像的食品。
实际上有一部分食品并不是真正的零添加剂,需要家长更仔细的去鉴别、判断。
曾经有一则报道指出,某零添加剂的儿童酱油,被查出每100毫升含有500毫克的钠盐,与成人使用的海天酱油的钠含量并无差异。
所以宝妈们一定不要被某某字眼所迷惑,一定要认真的查看食品的详细情况。
二、注意食品的配料表。
配料表剖析了该件商品的内外构成,并且,添加剂越多的食品,说明其制作程序越复杂,尽量不要选用这类食品。
据调查,中国3~17岁的孩子,每天吃零食的占比为60%。
所以不让孩子们吃到完全无添加剂的食品基本上是不太可能的,但是家长可以尽可能的减少孩子食用含有添加剂的食物。
以下一些建议能够帮助家长们更好的了解食品是否健康。
1、比如配料表中开头的是水果、牛奶、鸡蛋、面粉这些原生态的食物,那么该食品不能说是绝对健康的,但相比起来可以优先选择。
2、要特别注意该配料表中的添加剂所占的成分,比如钠、盐这类人体需要的添加剂,但是不能过量。
比如火腿肠,就含有大量的亚硝酸盐;汉堡包、薯条、糕点类的甜甜圈都要尽可能的让孩子少吃、不吃。
另外一个要注意的,国家规定100克的食物反式脂肪含量低于0.3克的可标注为0,标注为零不等于一点都没有,它只是特别少,不会对人体造成伤害。
3、在营养表上要注意,一般含量越高的原料排列的越靠前。比如蛋白质、碳水化合物、脂肪、能量、维生素这些都是厂家必须要标识的。而对于山梨酸、、阿斯巴甜、谷氨酸钠等一些添加剂,家长们在购买时要格外注意。
总之,为了孩子的健康,在选择食品上一定要遵循以下几个重要的原则:
1)尽量选择低糖的食品。国家规定,每一百克或一百毫克的食物饮料中,碳水化合物低于0.5克可标为无糖,小于或等于5克的标为低糖。
差之毫厘,失之千里,妈妈们一定要注意呀!
2)少添加剂。更多的选择主料为水果、面粉、大豆、生牛乳,且添加剂较少的食品。
3)营养丰富的物质。比如蛋白质,维生素含量较高的食物。
4)比较原生态的食物。比如水果、坚果、核桃,这样少添加剂的食物。
这里有一些国家食品流通协会给厂家提出的要求,可宝妈们挑选食品的标准。
①不允许含有反式脂肪。②规定生产厂家,对于儿童营养食品的制作程序,不得辐射。③儿童食品必须要是低盐、低脂、低糖。
第三点是尤其重要,好多孩子从小便养成重口味,或者是爱吃甜食,喝碳酸饮料的饮食习惯。导致他们从小时候就开始发胖,异常增重,甚至年纪轻轻便患上老年人的病症。
也是希望宝妈们能够让孩子培养成一个良好的饮食习惯,这样也有助于他们日后的成长。
俗话说,病从口入,祸从口出。在这个使用添加剂已经成为常态的时代,宝妈们想要为孩子选择更健康的食物,还是需要花费一定的心思,了解更多的生活常识。
这就需要宝妈练就一定的“火眼金睛”,才能够保护正在成长中的孩子,阻止那些不良商家,对孩子们无形的伤害,希望宝宝能够健康的成长。
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