时间:2021-01-16 08:01:14来源:
有史以来第一次,四个领先的卫生组织汇聚一堂,就幼儿应该喝什么提出建议,您可能会对他们的一些建议感到惊讶。
该指南是营养与营养学研究院,美国儿科牙科学会,美国儿科学会(AAP)和美国心脏协会之间在健康饮食研究的领导下,由罗伯特·伍德·约翰逊基金会资助的合作。
AAP代表小组的医学博士Natalie Muth说:“关于食物,有很多建议,但我们知道,幼儿也从饮料中吸收了很多卡路里。”饮料对健康有很大影响,并会导致儿童肥胖率上升。
有关:儿童健康饮品0-6个月:仅母乳或婴儿配方奶粉
6到12个月:母乳或配方奶粉,加上固体食物后,再在杯子中加少量水
12至24个月:全脂牛奶,水和少量100%果汁(但首选全脂水果)。每天不超过4盎司的100%果汁。
2-5年:牛奶(脱脂或百分之一)和水。少量100%果汁(用一些水稀释是一种好方法),对于2至3岁的孩子,果汁的含量不超过4盎司,对于4至5岁的孩子,果汁的含量不超过4至6盎司-岁。
5岁以下:避免喝以下饮料:
幼儿配方奶粉(例如,巧克力,草莓),植物性/非奶类(例如,杏仁,米,燕麦),含咖啡因的饮料(例如,苏打水,咖啡,茶,能量饮料)和低热量的甜味饮料(例如, “饮食”或“清淡”饮料,包括用甜菊糖或三氯蔗糖增甜的饮料)Muth博士说,之所以选择植物性牛奶是因为它们在营养上不是与牛奶的一对一交换。例如,许多几乎没有任何蛋白质。只有豆浆被认为是乳制品的平均交易。对于纯素食者或有过敏和不耐受症的家庭,他们建议您留心您所食用的植物性牛奶,并向医生或营养师咨询,以确保您的孩子获得所需的营养。
建议从24个月开始使用低脂无脂牛奶是为了限制饱和脂肪的热量。但是,有研究表明,全脂奶制品实际上可能对儿童和成人有益,这可能是因为牛奶中的其他脂肪对健康有益,或者比无脂脂肪更令人满意。如果您的孩子喜欢全脂牛奶,请与您的儿科医生联系,看是否有问题,在家庭饮食中寻找其他地方来限制饱和脂肪(例如快餐),并记住孩子不需要很多牛奶:年幼的孩子每天只需要2-2.5杯乳制品(或豆浆和酸奶等类似的乳制品),年长的孩子则需要3杯。
尽管调味牛奶的确提供了蛋白质,钙和维生素D等营养物质,但这些团体希望父母在这些早期阶段将精力集中在提供纯牛奶上,以便孩子们学会喜欢不甜的饮料。Muth博士说:“如果您现在不做调味牛奶,希望他们以后仍会喜欢纯牛奶的味道。”避免它们也减少了幼儿获得的添加糖的量。
本月初,六名国会议员提议在纽约市的学校中禁止巧克力牛奶。拟议的禁令得到了支持,因为巧克力牛奶所含糖的含量是普通牛奶的两倍。由于避免喝纯牛奶的孩子可能会通过喝巧克力牛奶而获得蛋白质和其他营养成分,因此也面临一些批评。在全国各地,华盛顿特区,旧金山和明尼苏达州罗切斯特的学校禁止加味牛奶。
尽管这些饮料通常不包含卡路里,但它们会使孩子习惯于超甜的口味(并且不提供任何营养)。这使得孩子们更难以喜欢白开水和其他不那么甜的饮料。Muth博士还补充说,没有足够的数据来证明人造甜味剂对于孩子来说是完全安全的。
有关:这就是为什么大多数孩子需要减少甜饮料的原因我作为营养师和妈妈的两分钱:请记住,这些只是准则。在学龄前儿童中偶尔为您的孩子打生日聚会或在餐厅为您的学龄前儿童喝调味的牛奶并不是一笔大买卖,这也是现实!重要的是,您大部分时间都在做什么(以及定期存放在家里)。
切记,始终根据过敏或其他健康问题等个人需求,与孩子的医生商讨最适合自己孩子的方法。
有关指导原则以及如何对饮料进行健康更改的更多信息,请访问Healthy Drinks Healthy Kids。
萨利·库兹恰克(Sally Kuzemchak)是美国《父母》杂志的特约编辑,也是一名注册营养师,他在“真正的妈妈营养”博客上写博客,这是一个“无判断区”,旨在养家糊口。她是《 101种儿童最健康食品》和《晚餐时光烹饪的生存指南》的作者。您可以在Facebook和Instagram上关注她。在业余时间,她会装卸洗碗机。然后再次加载。
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