蛋白粉的孩子？这就是为什么您应该跳过它。

每当名人提出新的饮食计划或营养产品时，我都会感到不安。他们通常没有资格或受过教育的人可以提出要求。很多时候，他们的计划和产品都有疯狂的限制（没有糖！没有面筋！没有乳制品！没什么白的！），疯子般的价格（如名人认可的补品），或两者兼有（我在看着你，格温妮丝·帕特洛（Gwyneth Paltrow），还有你的有机冷榨果汁原味）。

模特Elle Macpherson最近宣布，她的补品公司WelleCo为孩子们创造了一种新的蛋白质粉，称为Kids Nourishing Protein。这种巧克力味的粉末是从糙米和豌豆蛋白中提取蛋白质的，每份约16份的价格为30美元（与金瓶装的250美元的Super Elixir Alkalising Greens相比，这似乎很便宜）。

根据WelleCo的说法，这种植物蛋白将有益于那些挑食，注意力不集中，爱吃甜食或经常生病的孩子。麦克弗森说，在广告中，她想为她的13岁儿子补充营养，他儿子新陈代谢很快，并且“经常低血糖”。

抛开一个事实，就是简单地吃一些含碳水化合物的东西（香蕉，酸奶，一些饼干）可以帮助降低血糖，麦克弗森的新产品提出了一个重要的问题：不可否认蛋白粉很热，但是孩子们真的需要吗？

在大多数情况下，不会。孩子们的蛋白质需求实际上并不那么高，可以通过常规饮食轻松满足。专门研究家庭营养的营养师莎拉·雷默（Sarah Remmer）表示：“仅靠饮食，一个孩子每天可能很容易满足他或她的要求。”毕竟，不仅在肉类和家禽中发现蛋白质。谷物，乳制品，坚果和坚果黄油，鸡蛋，豆类甚至蔬菜也都提供蛋白质。

而且，在蛋白质方面，更多不一定代表更好。雷默说：“蛋白质粉通常会给孩子提供过多的蛋白质，这可能对孩子的肾脏和肝脏造成硬性影响，并会干扰钙的吸收。”还有研究表明，儿童时期过多的动物蛋白可能会增加患肥胖症的风险（尽管麦克弗森的蛋白粉是植物性蛋白粉，其他蛋白中含有牛奶中的蛋白）。

蛋白粉也倾向于添加甜味剂。儿童营养蛋白含有几种不同的种类，包括糖醇和一种甜菊糖。甜味剂被列为蛋白质混合物之后的第二和第三种成分。

但是，还有一个更大的问题。雷默说：“这不是真正的食物。”“整个食物，例如肉类和替代品，水果，蔬菜，全谷类和乳制品，自然含有特殊的营养成分组合，可以协同工作，对健康有益。诸如此类的补充剂缺少一些重要的营养物质和化合物，并且不能提供相同的益处。而且他们也不教孩子成长为喜欢各种真正的整体食物。”

麦克弗森声称她的蛋白粉非常适合挑食的人呢？蛋白奶昔似乎是一种快速解决方案，但您应该专注于长期的工作。雷默说：“为孩子提供补充食品，以代替真实食物，并不能传达正确的信息。”“'你不会吃这些食物吗？好吧，这是一种蛋白质奶昔，这不会帮助您的孩子接受各种营养食品。”

最好省钱，跳过蛋白质粉，并继续提供营养食品。而且，如果您真的担心孩子的蛋白质摄入量，请绕开名流，然后与孩子的儿科医生或注册营养师交谈。

Sally Kuzemchak，MS，RD，是注册营养师，教育家，也是两个妈妈的妈妈，他们在Real Mom Nutrition上发表博客。她是The Snacktivist's Handbook的作者：如何在学校，体育馆和营地改变垃圾食品的小吃文化，以及如何在家中养成更健康的小吃。您可以在Facebook Twitter PintePinterePintestrest和Instagram上关注她。她与《烹饪之光》合作编写了《晚餐时间生存指南》，这是一本针对繁忙家庭的食谱。在业余时间，她会装卸洗碗机。然后再次加载。