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这位妈妈正在帮助患癌症的父母,一次吃一顿冷冻餐

时间:2021-02-11 19:01:03来源:

在两个艰难的日子里,贝利·西索姆(Bailey Sissom)认为自己患有癌症。在等待测试结果时,她对丈夫和他们的9、6和15个月大的三个男孩有很多思考。当然,她通常会担心他们在情感上如何应付。但令她震惊的是,她在考虑如何在治疗过程中(尤其是晚餐时)如何处理日常实用的日常事务,感到不知所措。

幸运的是,测试结果恢复正常。但是,肯塔基州尼古拉斯维尔市的母亲不停地思考着她的家人可能经历了什么,以及已经经历了多少。她在社交媒体上看到一个组织的广告,该组织为患有癌症的家庭免费提供大扫除,这就是灵感的爆发。她还可以通过一种切实可行的方式帮助那些家庭:她可以帮助养活他们。

撰写美食博客Simply Sissom的Sissom决定为一个妈妈或爸爸正在接受癌症治疗的家庭制作一个月的冷冻食品。她说,虽然有些家庭有邻居和朋友来吃饭,但并不是每个人都这样,而且有时候在晚餐时间也很私密。因此,她在Facebook上打了个电话,问是否有人在社区中认识到这样的家庭,结果只有33岁。

她回忆说:“寻求帮助的人数令人心碎。”

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她选择了三个家庭,并再次发出了Facebook请求,这次是为杂货捐款。她的费用在24小时内支付。同志也为志愿者提供帮助,包括当地的高中啦啦队,他们需要上课时间。她说:“社区真是太神奇了。”

他们一起准备并包装了75顿冷冻餐,从宽面条和辣椒到蔬菜汤和墨西哥卷饼。而且由于大多数家庭的冰箱里没有足够的空间容纳这么多的饭菜,所以Sissom还获得了三台捐赠的冰箱以借给家庭。她说:“我喜欢做饭和准备饭菜,因此使用这份礼物来服务他人是很自然的选择。”

志愿者与“简单服务”一起工作。/

该项目是如此成功且颇有收获,以至于Sissom决定将其转变为名为Simply Serving的非营利组织,以便她可以帮助更多的家庭。为了筹集资金,她教孩子们上烹饪课,所有收益都用于购买食品杂货(每个装有食品的冰箱的费用约为600美元)。她还与营养师合作,以确保她的食谱能满足癌症治疗患者的营养需求,并且对整个家庭有益。

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父母的本能是照顾家人。我无法想象在接受使您生病的药物治疗或与精疲力竭的疾病抗争时保持日常工作的负担。“我无法提供治疗方法,但是我可以通过提供健康的家庭餐来减轻一些压力。”

要向“简单服务”捐款,请访问“简单服务资金”页面。

萨利·库兹恰克(Sally Kuzemchak)是美国《父母》杂志的特约编辑,也是一名注册营养师,他在“真正的妈妈营养”博客上写博客,这是一个“无判断区”,旨在养家糊口。她是《 101种儿童最健康食品》和《晚餐时光烹饪的生存指南》的作者。您可以在Facebook和Instagram上关注她。在业余时间,她会装卸洗碗机。然后再次加载。

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