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时间：2021-04-30 12:01:02来源：
在怀孕期间您面临的所有食物困境中，海鲜可能是最滑的。鱼含有发育中的胎儿大脑必不可少的营养素，但它们也可能被破坏大脑的汞和多氯联苯（PCBs）污染。生态问题同样令人困惑。许多野生鱼类被捕捞到灭绝，但养鱼场也可能是破坏环境的主要来源。
总而言之，足以让您举起手来订购芝士汉堡。实际上，所有孕妇中有超过一半的人比他们应该少吃鱼，因为他们害怕伤害婴儿。
但不要跳过鱼。美国食品药品监督管理局和美国环境保护署建议孕妇和哺乳期妇女多吃低汞鱼。尽管FDA和EPA曾建议过鱼类的最大数量，但没有规定最小数量。现在，他们说孕妇应该每周吃两到三份低汞鱼。
有关：怀孕时可以安全食用的食物-不可以吃的食物FDA代理首席科学家斯蒂芬·奥斯特罗夫（Stephen Ostroff）博士说：“多年来，许多妇女在怀孕期间限制或避免吃鱼或给年幼的孩子喂鱼。”“但是新兴科学告诉我们，在怀孕和幼儿时期限制或避免鱼类可能意味着错过重要营养素，而营养素可能对生长发育以及整体健康产生积极影响。”
另外，要解决许多环境问题，下一代将需要鱼类提供的智力。许多海鲜中的Omega-3脂肪酸不仅可以促进胎儿大脑和神经系统发育，还可以通过降低先兆子痫，低出生体重和早产的风险来促进健康怀孕。吃富含omega-3的食物的母亲在哺乳期间继续促进婴儿的神经发育，并且产后抑郁的可能性较小。
问题是，哪条鱼？这是有关如何在保护宝宝以及环境健康的同时获取必需营养的信息。
精明的食客正在寻找清洁和绿色的海鲜，这些海鲜中的omega-3含量高，汞和PCBs含量低，并且可持续地捕获或养殖。以下是前六名：
捕捞的太平洋沙丁鱼捕捞的阿拉斯加鲑鱼，牡蛎，贻贝，虹鳟鱼，北极红点鲑某些鱼类，尤其是食物链顶部的大型捕食者，含有高含量的甲基汞，这是一种由燃煤电厂分散到空气中的有效神经毒素。汞对发育中的大脑尤其有害，研究发现，汞的负面影响可以抵消鱼油的增强大脑功能。
像omega-3s一样，汞可以通过母乳传递给婴儿，多氯联苯，与神经系统损害和癌症相关的阻燃化学品也可以通过母乳。尽管多氯联苯在1979年被禁止使用，但它在海洋和水道中仍然存在，并在某些鱼类体内积聚。
一些对您的健康最不利的鱼也受到威胁；离开它们，然后做自己的身体，对婴儿和海洋有利。在该列表的顶部是金枪鱼。金枪鱼的过度捕捞也是造成环境破坏的主要原因。世界八种金枪鱼物种中有一半以上处于灭绝的风险，全球金枪鱼产业每年因兼捕而杀死数千吨无目标的海洋生物。
可以从您的盘子中清除其他六个过度捕捞和受污染的物种：
鲨鱼大西洋鲑鱼智利鲈鱼橙色粗箭鱼鲭鱼声明：文章仅代表原作者观点，不代表本站立场；如有侵权、违规，可直接反馈本站，我们将会作修改或删除处理。
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