时间:2021-06-30 20:16:04来源:澎湃新闻
高考前“qzt兔妈”为儿子准备的午餐。 视频来源:快手账号“qzt兔妈”(00:18)
妈妈的味道,便是记忆里幸福的味道。
每天准备一顿不重样的精致午餐满足孩子味蕾,陪伴三个儿女先后完成高考,在给孩子送饭这件事上,网友“qzt兔妈”已经坚持了七年。如今,目送孩子们一个个走入大学,这位妈妈终于“解甲归田”。而告别家里装满锅碗瓢盆的厨房,她的美食生活还在继续。
豆腐鱼汤、肉炖蛋、海鲜粥、白灼青菜……今年高考期间,浙江台州这位全职妈妈的坚持和用心,温暖了无数网友。
面对网友的羡慕和点赞,“qzt兔妈”却表示,做饭已经成为自己的爱好,从来不会觉得累,孩子的肯定就是她坚持的最大动力。
2013年以来,从为上寄宿学校的女儿送饭开始,她每天坚持创新菜谱,从家常小炒到丰盛海鲜、养生汤、甜点……厨房就是她的“造梦空间”,精心烹饪出的一道道菜品不仅成了孩子们舌尖上的愉悦,也收获了广大网友的鼓励和支持。经过多年的积累,在社交媒体上,她也成为了一位专业的美食博主。
“qzt兔妈”本文图片均为受访者提供
从2018年开始,“qzt兔妈”开始将每天制作的食物分享到互联网平台。她的短视频账号“qzt兔妈”在快手平台上收获了大量的点赞和关注。
近日,“qzt兔妈”接受澎湃新闻采访,讲述了为孩子做饭背后的故事以及自己未来生活的打算。受访者向澎湃新闻提供了本人无码照片,应其要求,报道不透露其真实姓名。
【对话“qzt兔妈”】
坚持七年,只为做好“后勤工作”
“qzt兔妈”为孩子准备的美食
澎湃新闻:最开始是什么样的契机让你开始给孩子送餐?
“qzt兔妈”:
我是从2013年开始的。那时候我大女儿上高一,在台州的一所高中寄宿学习,我去看她的时候就想做点好吃的带给她。当时我小儿子也开始上初一,所以就也开始给他送饭。我做菜一般都是个人随机发挥,也会问问孩子们想吃什么,准备他们爱吃的。
澎湃新闻:三个孩子高考的时候您都送了饭吗?
“qzt兔妈”:
是的。不只是高考的时候,平时也都是这样。一般会准备两个荤菜,还要搭配素菜,有时候还会准备汤、水果、甜点。等孩子们中午放学了,我就送到学校。前几年都会和孩子一起在学校食堂吃饭。疫情期间不能进校,我就在车里支起一个小桌子,让孩子在车里吃。像高考的话,我也会特别准备,提前半个月左右就开始构思。
澎湃新闻:今年孩子高考成绩怎么样,你还满意吗?对于未来的院校和专业选择,目前孩子有什么倾向?
“qzt兔妈”:
我们家三个孩子,今年是我家老三参加高考。他考了500多分,成绩我不是太满意,分数比较一般。但是也没关系,我做这些不是为了给孩子压力。我本身就是全职妈妈,也喜欢琢磨做菜,变着花样做美食只是为了让孩子们吃好。我总是跟他们说,我尽力,你们也尽力,顺其自然就可以。关于志愿填报,这个我和他爸爸都不会过问。作为父母从来没在这方面对他们有什么指导,我大女儿在澳门科技大学学中医,今年已经毕业了。弟弟们的学校和专业都是向姐姐请教。我只负责做好后勤工作,让他们吃好。
澎湃新闻:对孩子这样的呵护会不会惯着他们?孩子读大学之后,还会在饮食方面照顾他们吗?
“qzt兔妈”:
不是的,比如说我女儿,到了大学她比我还会打理自己,还经常自己做美食,她对别人说都是从妈妈这学来的。我做的事孩子看在眼里,相信他们会懂很多。他们去上大学以后,我就不会一直送了。有时候会做一些曲奇、蛋黄酥之类的甜点,用快递寄给他们,让他们跟同学分着吃。
“相信美食可以治愈一切”
澎湃新闻:为什么想到将美食制作拍成短视频?
“qzt兔妈”:
刚开始给孩子做饭的时候,还没有快手这种短视频平台,我都是发在朋友圈里面。后来短视频流行后,我也比较喜欢这种形式,就想用短视频来记录一下自己做美食的日常。
澎湃新闻:现在账号都是你一个人在负责吗,会不会考虑商业化?
“qzt兔妈”:
账号都是我自己在管理的。视频火了之后,有好多平台邀请我入驻,也有很多广告商找到我,但是我现在完全没有做商业化的运营。我丈夫也说要不要找个团队来运营,但是我自己不太愿意,还是想专注美食,我的粉丝也都喜欢最真实的我。
澎湃新闻:每天变着花样做美食,还要做视频,会不会觉得累?
“qzt兔妈”:
完全不会。因为我一直以来就喜欢做这些,做自己喜欢的东西是不会觉得累的。身边的朋友、粉丝也都很喜欢我的美食视频。为了粉丝和朋友,我还专门开了一个教程号,分享食谱和烹饪教程,能够帮到大家我就很开心了。孩子们每次都会跟我说,好喜欢妈妈做的菜,他们的肯定,对我来说就是坚持下去最大的动力。
澎湃新闻:经过这七年锻炼,你对自己的厨艺是否很有信心?
“qzt兔妈”:
基本上家常菜对我来说都不是问题了,像肉蒸蛋、咖喱牛肉这些都是我的拿手菜。还有孩子们很喜欢的胡萝卜炒肉、排骨、东坡肉我也都做的不错。但是也有一直学不会的,比如粽子、包子这些,我就不太拿手。
澎湃新闻:孩子们相继进入大学后,你个人有什么打算?
“qzt兔妈”:
现在我的三个孩子都参加完高考了。他们能够照顾自己后,我就到深圳帮丈夫打理生活和工作了。但做美食对我来说已经是一种生活方式,未来还是会继续做美食,也会通过短视频,给大家分享我的美食日常。
澎湃新闻:你的视频火了之后,许多网友表示“希望有这样的妈妈”,对此你怎么看?
“qzt兔妈”:
专门为孩子做饭和送餐是我自己的一个选择,每个家庭有自己的情况,还是要根据各自的情况来。但我认为,让家人享受美食,是任何人都可以做的事情。与其羡慕,不如从自己做起,尝试着做菜,为身边人烹饪美食。相信,美食可以治愈一切。
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