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巧手妈妈做下午茶饮品,同学见了都想要喝,简单几步即可做起来

时间：2021-07-24 18:16:04来源：花果树美厨

水蜜桃正当季，我们可直接食用，也可以用它制作其他美食饮品，这一款饮品很不错哦，所需要的食材有水蜜桃、西米、牛奶、白凉粉、白糖，这些食材简单易找也不贵，而且，对于吃桃子时总爱去皮的我来说，在这里就将桃皮用上了，巧变味美果冻，搭配Q弹爽口的西米，加入牛奶，一份味美下午茶饮品好喝又有营养。

水蜜桃，味甘平和，含有多种维生素，果酸以及多种矿物质，铁、钙、磷等，尤其是铁含量较高，而水分足，热量低，含钾多，含钠少，口感脆甜又有营养，人们常说，“桃养人”，夏季三伏天气，吃水果，生津解渴又能补充营养物质，还可以换着花样食用，水蜜桃汁，水蜜桃冻，大家还有哪些吃法呢，欢迎一起来讨论。

放假了，孩子看到别人家的饮品店都在排队，常常也会让我做一些简单的饮品，过过嘴瘾吧，清凉解暑，晒圈后，同学见了都问：哪里可以买到？好想喝呀。女儿开心回复：妈妈做的。巧手妈妈用水蜜桃果皮制作做下午茶饮品，同学见了都想要喝，简单几步即可做起来。接下来分享制作过程，希望大家喜欢。

水蜜桃冻西米撞奶：水蜜桃3个、白凉粉30克、西米50克、清水500ml、白糖30克、牛奶适量。

第1步：准备好所有食材，水蜜桃可以挑选偏红色的，有的水蜜桃购买时，果皮颜色不是很深，可以放置阴凉通风处，第二天就会更深了，红色的水蜜挑果皮，煮出来的色泽也更鲜艳；

第2步：水蜜桃表层有一些细毛，果皮上的这些细毛需要清洗干净，清洗时不宜用手使劲搓洗，可以加入少许的食用碱放在水中，泡一泡，不宜泡制过久，数分钟之后捞出，冲洗干净；

第3步：果皮与清水500ml放到锅中煮开后，捞出果皮，加入白糖和白凉粉，搅拌均匀后，倒出，装到容器中，并加入水蜜桃果粒；

第4步：西米开水入锅，煮至有白心时，可关火焖五六分钟，捞出过冷水，再放到锅中烧开，焖二三分钟，煮至无白心时，捞出过冷水，沥去水分；

第5步：煮好西米后，水蜜桃果冻也做好了，分别加入杯中，倒入牛奶即可食用了；水蜜桃冻也可以直接装入杯中，直接加入西米，倒入牛奶即可。

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