时间:2021-08-26 10:16:52来源:人民微看点
立秋已经过去半个月,又到了各类树木结果子的季节。前几天,有网友爆料,说自己在杭州不少路上看到了满地的绿色小果子,还有阿姨专门拿袋子来捡回家,“这到底是啥果子?能捡回去吃吗?”
记者看到照片之后,也是一头雾水。请教了身边的长辈,结果被“鄙视”了:“这你都不知道?杭州人都叫它‘肥皂果儿’,是个宝贝嘞!”
雨后掉落的这些绿色果子
俗称“肥皂果”,学名无患子
杭州很多地方都有
其实这种掉落在路边的小果子,就是杭州人俗称的“肥皂果”,学名叫无患子。无患子的成熟期在9月,那时候的果子会变成金黄色的,因此也被称为“假龙眼”。
▲网友@木命人释善居士 摄影
目前正是无患子的结果期,果子呈绿色。因为前段时间杭州多雨,掉落一地的绿色果子在街头、公园非常常见。
据网友爆料,苏堤的道路两侧,种植的基本都是无患子树,约莫有个近2公里。
昨天,记者到苏堤实地探访,果然在路边发现了许多掉落的绿色果子。直径1到2厘米左右,表皮很光滑,稍一用力把它搓破后,又会变得黏黏的,遇水便会产生泡沫。
记者蹲地上拍照的功夫,吸引来了好几位市民游客。
小王来自山东,目前是浙大的研究生,他说自己暑假选择了留校,空闲时就喜欢在西湖边逛逛,“我们北方好像没有这种树,我从来没见过。那么小的果子,是可以吃的吗?”
一旁的龚阿姨是老杭州了,她操着一口杭州话说:“这不就是洗手果嘛,这些还没完全成熟嘞,估计被风刮下来的。捡回去放洗手台边上,沾点水搓起来,泡沫很多的,我女儿小时候就喜欢用这个洗手。”
杭州一位姑娘这段时间天天捡无患子
3元成本自制洗涤剂能用半年
无患子究竟要怎么利用?杭州姑娘小林,这段时间每逢刮风下雨之后,都会去路上捡新鲜掉落的无患子。
▲via小红书网友@Linzhimei林织美 摄
和大部分果实不同,无患子的可利用部分其实是它的果皮。因为果皮里含有皂苷类物质,因此具有抑菌和抗炎的作用。
她介绍道,最简单的方法就是把5片无患子果皮放入起泡网中,可代替一个人3天的洗手液。
另外出门的时候,小林也会随手塞一两片无患子果皮在口袋里,“比便携洗手液和免洗洗手液用起来都要舒服。”
除了直接用,无患子还可以用来自制环保洗涤剂保存起来,“3块钱成本可以用半年!”
自制洗洁精听起来很烦琐,其实做起来很简单。所需材料只有无患子果皮、红糖和水,三者的比例大约为3:1:10。按比例放在塑料瓶里密封发酵3个月,制成的无患子洗洁精效果最佳,小林一般一次制作5公斤的量。
“第一个月要记得每隔两天打开瓶口放气,防止无患子发酵后气体膨胀引起爆炸。”
小林还查阅过资料,目前普遍认为无患子酵素没有保质期,反而时间放得越久,去污效果越好。
这种不含化学成分的“天然酵素”,可以洗碗、洗手、洗头等,一手包揽家庭清洁,并以零污染对抗化学洗涤剂对大自然水体和土壤的侵害。
小知识:无患子在古今都有妙用
无患子是古代的主要清洁剂之一,其拉丁学名Sapindus是soap indicus的缩写,意思就是“印度的肥皂”。
如今,人们已经发明出了一种无患子工业用洗涤剂。这种洗涤剂经过了实验的验证,发现其对于皮肤土沾染的铝、镉、锰、铬、砷、汞等有害金属均具有明显的洗脱效果,而且对皮肤无刺激,对人体无毒害。
现代研究证明,无患子的植物化学成分异常复杂,其药理活性也算是非常多样的,主要表现在抗菌、抗肿瘤、保肝、抗氧化、抗癫痫、抗炎、杀精、驱虫等方面。
无患子果皮中富含无患子皂苷,是优良的天然表面活性剂。其在日用化妆品和洗护用品等方面有着非常广阔的前景。
原来还能洗手啊!
见过这个果子的点赞
编辑 杜海锋
杭州日报 诚意出品
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