女儿放学到家就能吃晚饭，有荤有素有汤喝，妈妈在家的感觉真好

现在孩子也不容易，上学也很辛苦，放学时间晚了些，到家就要吃饭。为了让女儿放学到家就能吃到晚饭，一般我下午接孩子之前就会把饭菜准备得差不多，接完孩子到家十来分钟就能吃饭，有荤有素有汤喝，孩子们都说妈妈在家的感觉真好。

今天的晚饭准备了两个菜一个汤，分别是洋葱炒白菜、蒜薹炒木耳、玉米胡萝卜猪骨汤，每人一碗二米饭，下午卤了肉和蛋，是打算明天早餐吃的，单独盛了一块给女儿尝尝。

晚饭一般情况下只有我们娘俩吃，多吃菜少吃主食。玉米胡萝卜骨头汤会多炖一些，因为小女儿也喜欢，尤其是里面的甜玉米，放少了都不够她吃的。

【蒜薹炒木耳】

需要的食材和调味料：蒜薹一小把、黑木耳适量、红椒适量、食用油、盐、生抽酱油；

蒜薹炒木耳的做法：黑木耳提前泡发，放到开水锅里煮3分钟后捞出，沥水备用；蒜薹洗净切小段，红椒去籽切小段备用；炒锅上火烧热，放食用油，放蒜薹翻炒断生，再放焯过的黑木耳和红椒，加盐和少量生抽酱油调味，翻炒均匀即可出锅装盘。

简单易做、口味清爽不油腻，营养又健康，这道菜我个人很喜欢，搭配红椒是为了让菜肴更好看。

【洋葱炒白菜】

需要的食材和调味料：白菜适量、洋葱小半个、食用油、盐、香醋；

洋葱炒白菜的做法：白菜洗净后切粗条备用，白菜帮比较厚，可以斜着切，让菜帮子薄一点；洋葱切粗条备用；炒锅上火烧热，放食用油，放洋葱炒香，再放白菜入锅，翻炒断生后加盐、香葱，翻炒入味后即可出锅。

炒白菜里加点香醋，感觉味道更好，买一棵大白菜可以吃好几顿。以后天冷了，会经常吃大白菜的。

【玉米胡萝卜猪骨汤】

需要的食材和调味料：甜玉米1根、胡萝卜1根、盐、生姜粉、胡椒粉；

玉米胡萝卜猪骨汤的做法：1、准备甜玉米切成小段，胡萝卜去皮后切成小块，猪骨解冻后洗净；

2、先将猪骨冷水下锅，煮出血沫后撇掉，再将猪骨捞出备用；

3、将焯过的猪骨、切成小段的玉米和胡萝卜一起放进锅里，加盐、生姜粉、少量白胡椒粉，再将锅盖合上，启动煲汤功能，用时120分钟。

等电饭锅工作结束后，香浓美味的玉米胡萝卜猪骨汤就做好了。汤的口感甜甜的，孩子们都挺喜欢喝的。

另外给大女儿尝了一下我做的卤肉和卤蛋，每样给她拿了一个，孩子也说很好吃。明天早餐可以用它做肉夹馍了。

主食是二米饭，我喜欢的味道，大米里适当掺加一些小米，口感更好，味道更香。

以上就是我家今天的晚餐，简单易做营养健康，有荤有素有汤喝。我家两个孩子都去学校（幼儿园）了，白天时间就相对轻松很多了，也不会影响我下午提前备餐，

孩子们一整天在学校里，每天都有体育课，体力消耗比较大，所以到家就会喊饿。有妈妈在家，提前准备好饭菜，到家后简单加工一下就能开饭。有妈妈的地方，孩子们就有口福了！

您好，这里是魔多厨房，我是多妈！全职妈妈一枚，有两个可爱的女儿。我喜欢带着孩子们四处溜达，也喜欢在家做饭烧菜！努力让我的全职妈妈生活，过得简单而美好，感谢您的支持和鼓励！