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时间：2022-01-18 10:15:56来源：北青网
心脏是人体的动力源，身体所有组织器官的正常运行，都离不开心脏的泵血功能，但它又是最容易“受伤”的器官之一。
尤其冬天，心脏病容易高发。在寒冷的冬季如何更好地呵护心脏，安全过冬呢？
有研究显示，每天吃半杯核桃可以降低患心脏病的风险，并将胆固醇水平降低约8.5%。
核桃就是103岁国医大师阮士仪阮老早餐常吃的，保护心脏、延年益寿的食材，阮老将核桃磨成粉，喝牛奶的时候加一点，吃了几十年。
核桃富含叶酸，有助维护心肌、预防脑卒中，还含有补骨乙酸，扩充冠状动脉，保护心脏，建议每人每天吃1-2个即可。
除了核桃仁，其实核桃还有易被忽视的“营养宝库”——分心木，核桃分心木可以抑制中枢神经，起到一定的镇静效果。
压力较大、失眠多梦的人群可以用它泡水喝；分心木还能固补肾气，有效改善尿急、尿频、尿多等症状。
今天小编要给大家带来一道护心的美味——内有乾坤，把核桃装进剔骨的鸡翅里，徒手剔掉鸡骨头的小窍门是什么？
主要食材
鸡翅、核桃
烹调步骤
① 处理鸡翅
鸡翅用刀轧一下，剔除骨头。放葱姜、料酒、盐、酱油等调料腌制20分钟。
② 塞核桃
核桃仁塞进鸡翅里，用牙签固定开口处防漏。
③ 炸鸡翅
锅内倒油，小火油炸鸡翅，鸡翅炸至金黄色，熟透即可。
④调味出锅
加入料酒、生抽、酱油、醋各一勺，少量葱姜、糖进行调汁，翻炒几下即可出锅。
最终成品😋😋😋
来源：养生大国医
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