妈妈拿来丢掉的东西，婆婆做成了美味，老妈：你们城里人啥都吃！

时间：2022-01-25 08:17:01来源：大饼论车尧尧

妈妈拿来丢掉的东西，婆婆做成了美味，老妈：你们城里人啥都吃！中国是一个历史悠久的国家，文明古国，经过几千年的流传发展，造就了现代文明；中国自古就是一个农业大国，饮食文化是古代文化中最重要的一部分，饮食文化经过几千年的发展和改善，越来越符合当代人的水准；中国的美食有很多，古往今来，各不相同。世界那么大，还有好多美食是你没见过、没吃过的，今天看的就是一道很多人没有吃过得美食！

这是我们农村人肯定会拿来丢掉的东西——牛尾巴，但是城里的婆婆看到后直呼可惜，非要捡起来拿回家，说能做成好吃的美味，我一脸怀疑，婆婆为了表示这东西很好吃，还邀请了妈妈来家里吃！婆婆拿着牛尾巴出去，然后找人给切割了一下，这需要专业的工具，因为牛尾巴很硬，是切不开的！

婆婆先将牛尾巴洗干净，然后焯水，潮水之后捞出，然后控水！炒锅里面放适量的油，下入蒜片、姜片、部分葱段，加辣酱炒一下，炒出香味之后，倒适量清水，然后放入焯熟的牛尾巴，翻炒均匀之后，倒入开水，炖煮一会儿，牛肉比较难熟，需要炖煮的时间久一点，炖一个小时左右，可以加一点配菜，接着就是加调味料了！

婆婆加的是一些切好的土豆块，放进去一起炖，炖到土豆快熟的时候，加上调味料，再稍微收收汁，就可以了！出国的时候，撒上一把葱花，或者放上一点香菜，看着就很好吃！尝了一口，味道很赞，当时老妈就震惊了，喃喃道：你们城里人啥都吃！居然还做得很不错！作为中华儿女，爱吃本来就是我们的本性，中国自古以来美食就多，对于这方面还是很有研究的，许多东西都能够被我们做出不同的花样，不知道你喜不喜欢小编今天介绍给你的东西呢？相信你们是会喜欢的，记得关注小编哦，接下来小编可以提供给你更多美食的资讯。