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时间：2022-03-28 16:15:56来源：莱茂桐生活
宝宝食谱～麻油拌面线，家中有爱吃面食的宝贝，您可千万别错过这道料理，这道面食虽加了麻油也不怕上火唷！麻油拌面线，是外婆和妈咪的另一道拿手好料，作法虽然极其简单，却总是让我们吃得下一整碗，尤其安安爱吃面食，更是超级喜爱这道料理，再搭配个烫青菜、清蒸鲑鱼，就是完美的一餐，快跟着小编学做这道料理吧！麻油拌面线适合年龄：建议一岁左右的宝贝食用，请记得将小宝贝的面食剪碎，避免宝贝噎到哦！
＜麻油拌面线＞材料：1.无盐或低盐面线一把2.酱油少许3.麻油适量做法：请记得，面线要买无盐或是低盐面线，尤其宝贝要食用，更要精挑细选过才行！小编家族在尝试过很多厂牌的面线后，找到属于自己家族爱用的品牌，各位也可以多多比较，选择适合宝贝和自己家人爱吃的面线唷！首先，先调酱料，麻油和酱油的比例约为2：1，例如：两匙麻油就搭配一匙酱油，否则会因过咸而失去麻油的香味哦！当然酱料的多寡，仍旧取决于面线的分量，基本上先用两匙麻油加上一匙酱油，等到面线拌入后，如果酱料不足再行增加。请记得，麻油只要不热炒，基本上不至于上火，所以就算是夏天，少量食用也不怕过于燥热。
接着煮一锅热水，将面线放入热水中煮熟，面线很会吸收水份，请记得水的分量必须要充足，至少要比面线多四倍以上的水量，否则煮面线会容易失败而糊掉，面线是否耐煮也要视品牌而定，小编只能提供基本原则供各位参考。
大约三分钟左右，将面线捞起，拌入事先调好的酱料中，搅拌均匀。
再搭配个清蒸鲑鱼以及烫青菜，这道麻油拌面线佐清蒸鲑鱼，就是营养均衡的餐点啰！
小编个人认为麻油拌面线极适合与清烫高丽菜一起食用，特别的对味呢！每次看儿子吃东西，都是一种视觉享受，饿了吗？各位快去试试看吧～
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