时间:2020-07-20 18:16:18来源:神威
享乐北京|喜爱北京菜市场的法国妈妈,一呆就是20年提到法餐,想到的是银叉银刀的繁复礼节;提到福楼,想到的是百年历史的巴黎式经典法餐;而福楼的国贸店毕斯罗,却请来了在北京生活近20年的法国女士Isabelle,带我们在炎炎夏日,品尝精致有趣的法国妈妈的家常菜。酸奶哈密瓜冷汤,香烤芝士绿芦笋、地中海香料烤羊排……每一道菜上桌时,都让人眼前一亮,嘴中新鲜,明明是随处可见的食材,怎么被法国妈妈装饰得如此文艺,充满了巴黎感呢?法国妈妈不断地强调每一道菜都制作简单,只需要一个烤箱,菜市场皆有的食材,再加上十几分钟时间,每个人都能创作自己的法国菜。家里有位爱烘焙的妈妈真心幸福啊!爱烘培的她最擅长的自然是甜点,将甜度大幅降低的布丁蛋糕和磅蛋糕,皆是法国妈妈的祖母手把手传授,原来是百年的老味道啦!夏天的味道里,怎么能缺少妈妈的味道呢?妈妈的味道是温馨的也是激动人心的,你永远不知道下一口,会吃到怎样的回忆。悄悄说一下,价格很很很便宜,抢一张靠窗的位置,边欣赏中央电视台边与法国妈妈交流美食吧。@张际星Jessie
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