时间:2021-01-24 18:01:09来源:
我们所有人都有小时候的饮食记忆。您认为您的孩子会记住什么?
在她的新书《如何庆祝一切》中:詹妮·罗森斯特拉奇(Jenny Rosenstrach)的生日,家庭聚餐以及之间的每一天的食谱和礼节都鼓励家庭在全年中寻找大大小小的时刻,以纪念各种仪式,并欣赏您已经拥有的传统。当然,有很多家庭仪式涉及食物,因此她提供了100多种食谱来纪念这些场合。
毕竟,这些是您的孩子会记住的时刻。不仅是一年一度的感恩节大餐,而且还有使您的家庭与众不同的所有小习惯,例如您经常在过夜前鞭打的香蕉煎饼,每个星期五聚会的自制披萨,或者您都在电影中mu着的炉顶爆米花晚。这些具有意义,应予以珍惜。Rosenstrach说:“仪式给孩子们带来了舒适,联系和幸福。”“我们的日子太忙了,我们所有人很容易每天都接近终点线,就像在终点线比赛一样。仪式迫使人们停下来,放慢脚步,过着更有目的的生活。而且我相信,最终它们会注入意义,否则它们将像喷气式飞机一样消失在我们身后。”
认为您的家人没有任何仪式吗?Rosenstrach肯定会这样做。她说:“我认为许多家庭已经有仪式了,他们只是不认为要称其为仪式。”“希望我的书能帮助他们在这些时刻引起人们的关注并品尝它们。”但是,如果您需要一些灵感,可以在书中分享以下五个想法:
保持周日晚餐神圣不可侵犯:“周日晚餐”的概念似乎已成为过去。她说,但这实际上是使家庭聚餐更加频繁的完美起点。有了工作时间表和孩子们的活动,这可能是每个人都无处可去的唯一夜晚。还有更多时间自己准备饭菜,还有更多的双手可以帮助您!
违反假期的饮食规定:一年四季,您是否花费大量精力说“不”?罗森斯特拉奇说,暑假食品购物是她对“苏打水”,“糖麦片”甚至“一盒流行蛋Pop”说“是”的时候。毕竟,在假期摆脱常规是件好事,这也可以用来吃饭。
有关:捍卫度假食品前往农贸市场:尽管她承认,可能是自制的甜甜圈让孩子们在周六与她一起进入了农贸市场,但罗森斯特拉奇说,她坚信“任何能为孩子们的好食物带来兴奋气氛的事物”。您不仅可以品尝当季的当地美食,烹制出家庭口味的美食,例如浆果派和素食披萨,而且还可以使所有人新鲜出炉。
烹饪“大不了”的生日早餐:是否想让获奖者感到特别?早上开始庆祝活动的第一件事,然后给孩子们吃一盘华夫饼干,上面镶满巧克力片,一叠用生日蜡烛覆盖的薄煎饼或者一顿decade废的自制早餐三明治,上面有香肠,鸡蛋和奶酪。
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