时间:2021-02-27 17:01:08来源:
对于这种长期使用的便当盒来说,情况看起来很严峻。根据《消费者报告》的最新测试,可测量的各种重金属(砷,镉,铅和汞)的含量可能潜伏在孩子最喜欢的果汁盒中。
在这项研究的24种儿童市场品牌的45种果汁中,从韦尔奇(Welch's)和多汁果汁(Juicy Juice)到诚实儿童(Honest Kids)等流行名称,几乎有一半的砷,镉和铅含量测试呈阳性。(在某些样品中检测到了汞,但没有达到令人关注的水平。)与苹果汁和梨汁相比,葡萄汁和“果汁混合物”被证明是最糟糕的罪魁祸首,其平均金属含量最高。同时,有机果汁品种的表现没有比传统果汁更好。
有关:避免使用的10种有害化学物质尽管先前的研究发现这些重金属已经隐藏在许多常见食品中,包括鱼类,大米产品甚至我们的饮用水中,但该研究指出,儿童面临更多的机会遭受过度暴露,包括2型智商降低糖尿病和癌症。美国儿科学会环境健康委员会主席詹妮弗·洛瑞医学博士说:“尽早接触这些金属会影响它们的整个生命轨迹。”“他们的头几年里发生了很多事。”
专家还解释说,尽管分离的食物可能不含这些金属的有害含量,但随着时间的推移,积累起来会引起严重的健康问题。消费者报告食品安全组织的化学家Tunde Akinleye说:“在一生的过程中,普通人会从许多来源多次接触这些金属。”“我们一生中经常接触这些金属,因此尽早限制接触是至关重要的。”
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