晒晒全职妈妈的一人食，自制重庆小面和柠檬虾，一口麻辣真过瘾

孩子们上学去了，全职妈妈一个人在家吃什么？趁着孩子们不在家，我得给自己做点平时不能做的，比如麻辣口味的重庆小面和柠檬虾！发到朋友圈，小伙伴留言：一个人吃饭还能不凑合，羡慕了！

很久以前我也挺能吃辣的，但是自从怀孕以后，要忌辛辣就没怎么吃！十年全职生活和孩子们在一起，我这吃辣的能力已经下降了很多了，不过自已做的麻辣柠檬虾和重庆小面还是挺过瘾的。

看看我做的麻辣柠檬虾，色香味俱全，虾肉鲜嫩Q弹，非常好吃，一盘根本不过瘾！

自制麻辣口味的重庆小面，简单又好吃，一口麻辣超级过瘾！为什么想要吃麻辣呢？主要原因是我最近有点儿馋。平时两个孩子在家，做饭都要考虑她们的口味，她们能吃我才做，否则做多了吃不完也浪费了。

这种重庆小面调料味，一袋里有4小包，独立包装，正好适合我这种一个人吃饭的全职妈妈，一袋用来做重庆小面，一袋用来做麻辣柠檬虾！下面就来看看我是怎么做的吧！

【麻辣柠檬虾】

需要的食材：鲜虾350g、柠檬1个、洋葱小半个、香菜适量、香葱适量、料酒、重庆小面调味料1袋；

麻辣柠檬虾的做法：

1、准备一份鲜活的大虾，这种虾肉质鲜嫩，非常好吃。活虾干净新鲜，虾线都是干净的，可以不用挑虾线；

2、烧一锅开水，把活虾放进去煮，加上料酒，煮至虾熟透，大概5分钟左右；

3、煮好以后把虾捞出，最好放在冰水里冰镇一下，这样虾仁会更好吃；

4、煮好的虾剥出虾仁，为了好看，我把虾尾留着了；

5、再准备一些配菜，柠檬切片、洋葱切小段、香菜和香葱切碎；

6、准备一袋调料包，我用的就是这个重庆小面的调料，也可以自己配料。

7、将调味料倒进去，拌均匀，腌制片刻使虾入味即可。如果觉得不够酸，可以再放点醋。

好吃到流口水的麻辣柠檬虾就做好了，好吃又好做，你也试试吧！

【重庆小面】

需要的食材：面条1把、小白菜1棵、香菜适量、炸花生米适量、重庆小面调味料1包；

重庆小面的做法：

1、烧开水，把面条放进去煮熟后捞出；

2、把重庆小面调味料倒在碗里；

3、再倒入一杯凉白开水，调拌均匀；

4、煮熟的面条放进碗里；

5、再把面条烫熟放在碗里，撒上炸花生米，再放点香菜装饰一下！

好吃的重庆小面就做好了，你想不想来一碗呢？又麻又辣，超级过瘾！

再给我自己冲一杯黑咖啡，无糖无奶，苦中带酸。一个人吃饭，就这样简简单单，也挺好的！

有人说，一个人吃饭太寂寞，但对于全职妈妈来说，平时和孩子一起吃饭，饭菜口味都是随着孩子的。能够有机会一个人吃饭，做点自己喜欢的饭菜，一个人吃就是享受！

我家两个孩子一个上小学，一个上幼儿园，上午送下午接。早饭和晚饭做得都比较清淡，中午饭就按我自己的口味来吧，想吃什么就做什么，也挺好！

您好，这里是魔多厨房，我是多妈！全职妈妈一枚，有两个可爱的女儿。我喜欢带着孩子们四处溜达，也喜欢在家做饭烧菜！努力让我的全职妈妈生活，过得简单而美好，感谢您的支持和鼓励！