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时间：2022-02-21 08:17:24来源：人民资讯
小记者：吴文博（北塘小学409班）
指导老师：王英
每个人都要学会做家务，就像格言中所说：“镜子不擦起灰尘，人不劳动变废人”。所以,我们从小就要学会做家务劳动，铺床、叠被、洗碗、扫地、抹桌子。做爸爸妈妈的好帮手，为家里承担一份责任。
上周六的上午，天气晴朗，阳光照射到了厨房的每个角落。我看到妈妈准备拿食材做肉圆子，觉得很好奇，对妈妈说：“我也想做肉圆子。”妈妈说：“好，你先看准备了哪些食材。”
首先，妈妈准备的食材有：肥肉少瘦肉多的大块猪肉、生姜、食用盐、生抽、老抽、料酒等。妈妈把肉切成小块，然后剁成肉陷，再把生抽、食用盐、料酒等调料放在肉馅里，妈妈用双手不断地搅拌。等一切准备好了，就可以开始做肉圆了。
这时，锅里的油已经冒烟了。我们又做了一大堆肉圆，妈妈说可以开始炸肉圆了。
我把肉圆一个一个放进油锅里，油锅立刻冒起了阵阵油花。肉圆在不锈钢漏网中翻滚，快要熟了，妈妈就把它们捞上来。过了一会，所有的肉圆都炸完了。
不经一事，不长一智。通过跟妈妈做菜，我体会到，做每一件事都要专心、用心，要注意观察，一心一意地去做。今后，我还要学会更多的家务，来减轻父母的负担，承担家庭的一份责任。
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