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时间：2020-08-27 20:17:26来源：乐学网
上周美食精彩回顾
本周美食
五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
奶白菜具有清热除火、解毒、亮发、提高免疫力、明目、健脾、和胃、润肠、壮骨、抗衰抗辐射的功效。黑木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。
奶白菜炒木耳对降低血脂、清热解毒、健脾和胃、明目养颜、抗衰抗辐射、补血活血有一定作用。
蘑菇含有蛋白质、纤维素、维生素A、维生素D、维生素C以及多种无机质成分。可增进食欲、帮助消化、改善体质，适合脾胃虚弱、食欲不振、体虚贫血者食用。
《本草纲目拾遗》中说：“虾生淡水者色青，生咸水者色白，溪涧中出者壳厚气腥，湖泽池沼中出者壳薄肉满，气不腥，味佳，海中出者色白肉粗。
虾肉中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜老年人和儿童食用。
盐水虾能有效增强人体免疫力、通乳汁、缓解神经衰弱、有利于病后恢复、预防动脉硬化、消除“时差症”。
芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中，维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜，对防治糖尿病、贫血、小儿佝偻症有一定的辅助疗效。加上瘦肉，可谓色香味俱全。
优质食材 精心制作
严格规范 营养搭配
让宝贝们吃好每一餐
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