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时间：2020-10-29 08:17:22来源：老车的部落格
“大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合12个月以上宝宝食用。”
在我们的日常生活中，对于很多宝爸宝妈来说，如果家中孩子一周岁刚过，而此时孩子已经适应了一小段时间的米粥或者迷糊，那此时你就可以分享一些别的美食，来扩展孩子的“食材系统”。
其实对于很多孩子来说，一周岁左右是他们对于外界食物接触的一个“适应期”。
只要此时你能把各种各样的食材简单搭配，在突出软嫩的情况之下，尽量让孩子尝试，这样就能多层次的吸收营养。
而对于红枣和核桃来说，应该算是育儿辅食行列经常用到的搭配食材。
对于今天分享的这款红枣核桃饼，应该算是二者融合的经典之作。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，不妨跟着笔者的脚步来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
【美食名称】：红枣核桃饼。
【准备原料】：新鲜的红枣15-20颗，核桃80克，低筋面粉35克，牛奶100毫升，鸡蛋一个，小番茄3个（装饰之用），紫菜片2片（装饰之用），白砂糖6克。
第一步：首先我们把红枣和核桃放入蒸煮器中蒸煮18分钟，取出放凉。
第二步：把蒸熟的红枣和核桃分别去皮去核备用。因为一周岁宝宝对于核桃皮和红枣皮不是太容易吸收，所以剥去外皮应该成为这道美食重要的步骤之一哦。
第三步：随后把处理好的红枣肉、核桃肉、纯牛奶、白砂糖一并倒入破壁机内，打制成细腻的红枣核桃奶。
第四步：之后把红枣核桃奶倒入一个碗中，先打入一个鸡蛋均匀搅拌，然后再分次少量的加入中筋面粉，直至搅拌成和酸奶差不多粘稠度的奶糊即可。
第五步：平底锅刷一层食用油，五成油温转小火，用勺子舀一勺红枣核桃糊淋入锅底，形成一张直径6-7cm的薄饼，而后煎烙至两边微焦凝固就可以出锅品尝了。
而对于最后的吃法，我们可以用紫菜片和小番茄进行点缀升级，具体造型可以参考下面这张图。相信对于这款简单的红枣核桃饼，一定会成为孩子非常喜欢吃的辅食哦。如果您对今天这款美味也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细的解惑答疑，明天我们不见不散。
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