孩子们的饮料可能比您想象的要健康

时间：2021-01-20 13:01:09来源：

一项新的研究表明，大多数最畅销的儿童饮品对孩子来说都是不健康的。更糟糕的是，父母可能愚弄了这些饮料，而实际上却并非如此。

儿童饮料是一项大生意，去年的销售额达到22亿美元。肯德基食品政策与肥胖研究中心的研究人员查看了最适合儿童饮用的畅销饮料，发现畅销产品中有62％为甜味饮料（其余为100％果汁或果汁水混合物，研究不包括任何牛奶）。

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许多最受欢迎的果汁饮料品牌（例如Capri Sun Juice Drink和Sunny D）中的一份含有建议的儿童每日添加糖量的一半以上。饮料是儿童补充糖的巨大来源，占他们每天摄入的糖的一半以上。

一个有趣的转折：这些甜味饮料中约有四分之三含有低热量甜味剂，如三氯蔗糖和乙酰磺胺酸钾。根据美国儿科学会等组织的最新饮料指南，不建议低热量甜味剂的饮料用于幼儿。低热量甜味剂是制造商减少总糖添加量但保持甜味的一种方法。

研究人员说，由于包装原因，父母可能认为这些加糖的饮料是健康的选择。例如，尽管只有35％的果汁中确实含有果汁，但最畅销的饮品中有85％的标签上显示了水果图片。对于低热量甜味剂，前面的标签通常不会说该产品中含有甜味剂，而可能会说“低糖”或“少糖”。父母必须查看成分表并了解化学名称。主要作者詹妮弗·哈里斯（Jennifer Harris）表示：“许多父母都不知道这些成分名称，因此它确实是伪装的。”在一项对父母的调查中，大多数人对低热量甜味剂保持警惕。

也很难知道什么时候饮料含有所有果汁或仅含有少量果汁。实际果汁的百分比通常未在包装的正面列出-您必须查看背面的营养成分面板才能找到答案。加糖的果汁饮料是孩子们最常见的含糖饮料。

为了做出更明智的选择，以下是在饮料过道中导航的一些技巧：

忽略包装的正面。主要是营销。检查营养成分面板上饮料中所含果汁的百分比。查看成分清单并检查低热量甜味剂的名称。儿童饮料中最常见的是三氯蔗糖，乙酰磺胺酸钾，纽甜和甜菊糖。如果第一种成分是糖，请指出饮料中的含量。将营养成分面板上的糖克数除以四，得到等量的茶匙（例如，16克糖的价值为四茶匙的价值）。饮食指南建议，对于2-3岁的孩子，每天摄入的茶匙不超过6茶匙；对于4-8岁的孩子，每天摄入的茶匙不应超过7-8茶匙。观看部分100％果汁。学龄前儿童的每日摄入量不得超过4盎司，4-6岁的儿童每天不应超过4-6盎司，年龄较大的孩子则不应超过8盎司（一杯）。

Sally Kuzemchak，MS，RD，是特约编辑和注册营养师，在Real Mom Nutrition上发表博客。她是《 101种儿童最健康食品》和《晚餐时光烹饪的生存指南》的作者。您可以在Facebook，Twitter，Pinterest和Instagram上关注她。在业余时间，她会装卸洗碗机。然后再次加载。