妈妈请媒人来家谈事,我特意下厨做一桌菜,饭后要给我介绍好婆家

自从大学毕业我就一直跟着妈妈在家里的店铺帮忙，刚开始年轻村里还没人说什么，随着在家呆的时间越来越长，村里人都开始说三道四，说我年龄大了还不说婆家，是不是身体有缺陷什么的。这话传到妈妈耳朵里就特别生气，不过妈妈也说我确实该找婆家了，就在前几天妈妈就请了媒人来家谈事，当天我特意下厨做一桌菜招待，大家来看看我的厨艺怎么样？

豆豉扣肉，这个扣肉是妈妈在家经常烧的一道菜，尽管我是个女孩子，可是我从小就爱吃妈妈做的这道菜，看的多了自己也学会了怎么做，当天就去街上买了一些五花肉回来，五花肉洗净切片，之后下水煮到八分熟，锅里烧油下入五花肉呈红色，再将五花肉放入锅里煮起褶皱，最后将五花肉切好摆盘，在上面食用盐和豆豉等调味品上蒸锅蒸熟就可以了，这样做出来的豆豉扣肉肥而不腻，吃起来特别入味。

凉拌烤鸭，这个烤鸭是我从自家店里拿来的，都是爸爸用果木现烤出来，当天我打算凉拌的就没有取汁，到家之后将烤鸭切块摆盘，之后用生抽和食用盐等调味品淋在烤鸭上面，上桌前撒上一些葱花就可以了，这样做出来的烤鸭吃起来咸香脆爽，而且一点都不油腻。

红烧猪蹄，这个是爸爸最爱吃的一道菜，当天我特意去街上找大伯买了两个回家，洗净之后剁块，然后用热水汆烫了一下，热油下入黄砂糖和姜片翻炒，之后下入猪蹄和生抽等调味品一起加水煮开，出锅前撒上一些葱花就完成了，整个猪蹄吃起来非常软糯，满满的胶原蛋白，一口咬下去非常过瘾。

苦瓜酿肉，这个苦瓜是妈妈在自家菜地里种植的，本来我是打算素炒的，前几天看到网上有苦瓜酿肉这个做法，当天我就尝试着做了一次，没想到这么失败，不过爸妈事后都说好吃，自己也尝了一下味道，整体感觉除了不美观之外味道还是可以的，唯一的不足就是苦瓜切太长了，能短点的话就完美了。

猪肚炖笋，这个猪肚是爸爸采购食材时买来的，当天我拿到之后就开始清洗，之后又下锅开始煮，煮好之后切条和竹笋还有其他调味品一起放入砂锅一起炖的，出锅前撒上一些食用盐就完成了，因为家里没有红枣和枸杞了，能放点这两种食材进去味道和功效就更好了，当天家人和媒婆都喝了很多。

凉拌黄瓜，这个黄瓜是妈妈自己在家种植的，插的树枝上结了很多鲜嫩的黄瓜，平时我们在镇上看店也没时间回家吃，当天我摘了很多准备带到店里，然后就取了几根黄瓜做的凉拌，黄瓜洗净切段，之后还买了一个莲藕搭配，食材准备好就用生抽和香醋还有小米辣等调味品一起拌匀，尝了一下味道刚好就摆盘上桌了，这样做出来的黄瓜和莲藕非常爽口，特别适合给爸爸下酒了。

因为当天还有亲叔叔要来家里，我还另外准备了其他几道菜，满满一桌子看着就很丰盛，上桌后家人和媒婆谈了很多事情，还问我的生辰八字还有学历，家人和叔叔对媒婆的唯一要求就是找个没有前科能过日子的，叔叔还说只要我满意价格随便媒婆开口，媒婆也是一直点头。饭后我去时候餐桌，媒婆和家人在喝茶，媒婆看我一直忙碌，就夸我不仅做饭好吃还能干，说什么我也要给你介绍好婆家。各位朋友们，你们绝对我这顿饭做得怎么样？