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时间：2022-01-10 08:17:08来源：鸿鸿说历史
用料
娃娃菜 1棵
嫩豆腐 1块
葱 适量
生抽/老抽 2:1比例
蚝油 1勺
盐/鸡粉 适量
鸡蛋 1个
做法步骤
1、嫩豆腐对切成四块
2、淋上鸡蛋，两面沾上蛋液
3、调料备用：两勺生抽，一勺耗油，一勺老抽，一勺醋，一点鸡精，一点白糖，适量盐，
4、下锅煎
5、两面煎至金黄
6、盛出备用
7、热锅葱蒜爆香
8、放娃娃菜铺底
9、放煎豆腐，淋料汁，加半碗水，盖盖子焖三分钟
10、出锅，宝宝吃了一大碗
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