青未了|什么是年味？一顿妈妈做的饭，一场围坐的团圆

什么是年味？一顿妈妈做的饭，一场围坐的团圆

来自2022-01-28 11:29·村口小酒馆

年味淡了是现在许多人的共识，其实不是年味淡了，而是我们的心累了。过年的人情往来无比繁复，直把本已焦虑的我们折磨到头疼欲裂，心生反感。再者说来，过去的人过年还能盼件新衣，盼餐美食，如今的生活水平把“盼望”变成了“平常”，没了盼望的年，终归沉寂下来。

我喜欢向孩子讲述自己儿时的年如何如何，小孩子听的津津有味，我说的口若悬河。细细想来，孩子是对没经历过的生活之好奇，我是借此机会寻回些失去的东西，比如无忧无虑的时光，比如家人齐全的岁月，比如吃点穿点便可满足的日子。欲望填不满，人生便凌乱。

过年的年味，首当其冲的是回家。家是世界上最强大的磁石，无论我们身在何处，在它面前皆是细小的铁屑，从外表看上去坚硬冰冷，实则内心永远保持一份对家的躁动，年是吸力的由头，临近过年，铁屑们不由自主的朝家的方向奔回，哪怕人潮汹涌，哪怕错过朝阳踩着夕阳。

记得小时候每逢过年，父母提前一个月便开始准备回老家过年的种种物事，到了农历二十七八，我们一家三口大包小包地拎着去做班车。回乡的班车一天二趟，车顶堆满了行李，车厢塞满了乘客。乘客们大多相识，即使不认识，一通聊天过后也可攀上交情。大家伙互相递着苹果等吃食，聊着外面的见闻，谈着庄稼的收成，几个小时的车程一晃而过，车停在村口，一大帮晒太阳的乡亲围上来，拎包的拎包，提袋子的提袋子，未到家，人先暖。

我们这是离老家近的，那些远一点的人们，买回家的车票是头等大事。火车票也好汽车票也罢，为了回家过年，平常节省到极致的乡亲们这时候没人在乎票钱，只要有就好。买不上票的怎么办？这可难不住一心想要回家的人。先买离家最近的地点，然后一次次的换车，一遍遍的重复着排队和拥挤，几次三番的折腾，终于踏上家乡的土路，远远的瞧见村子的炊烟，满身的风尘瞬间消失，第一反应不是泪眼朦胧，而是胃部泛起的酸水。

胃实在是人身上最敏感的器官，它的敏感仅限于对家的眷恋，山珍海味不如妈妈的一碗手擀面可能是诸多游子的心声。如果把年味的“味”具体化形象化，那么它真的是一种味道，妈妈的味道，家的味道，能让人全身心放松的味道。

家有千万不如父母做的一餐饭。过年回家，盘坐在炕头上，没有觥筹交错的真真假假，没有酒酣人醉得没处安放，有的是老旧案板上咣咣的剁馅儿声，有的是大铁锅里滋滋的炒菜响，有的是亲友间聊天的嘻嘻哈哈。

所谓团圆，无非是一分放心的心态，二两喷香的白酒，三餐随意的饮食，四方来访的客人。忙碌了一年，也就过年这几天能如此，不管中年青年老年，只要父母在，那便可翘起二郎腿晃晃荡荡地做个孩童。人世间，还有比做孩子更令人向往的事情吗？

年味儿是会消失的。当我们败给时间，父母逝去之时，年味变成了勉强支撑的东西。过年时的各种折腾，不过是我们自讨苦吃，不想让自己闲下来。因为一旦闲下来，我们就会想起过去，想起妈妈的饭和家人齐聚的日子，也许，等到我们儿孙满堂的时候，那泛黄的年味又会回来了吧。

编辑：马学民