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时间：2022-03-31 10:17:29来源：典典的李
全职妈妈也有累的时候，偷懒做了两道菜，孩子也能吃得开心
自从家对面的菜市场关门了之后，我就再也买过活虾了，第一是因为不想去太远的菜市场，第二是现在的虾是真的太贵了。但是想着孩子要吃呀，于是，还是买了些冻虾，没办法就算没有活虾好吃，也要让孩子换换口味呀。
这个季节还没有开始吃空心菜，但是看到超市有卖的，就忍不住买了一些回来，加点蒜泥炒一炒非常好吃。眼看着天气暖和起来了，马上就要开始天天吃空心菜了。
虾去冰之后真的没有多少了，想着不行就拿大蒜出来简单炒一下，吃起来也还是不错的。虾头去掉，再挑出虾线清洗干净。空心菜我没有去掉叶子了，因为买的也不是太多，直接切成准备一起炒了。
锅里放油把蒜泥生姜炒出香味。之后把虾倒进去，翻炒至变色，加一点料酒盖上锅盖焖一会儿，开盖之后，加一点大蒜，一点生抽，一点盐炒均匀就可以出锅了。非常香，不需要加水的炒虾也是非常可的。
空心菜的做法就更简单了。锅里加少许油，先炒一点儿蒜泥，再把空心菜倒进去，翻炒至变软，再把另一半的蒜泥倒进去，再次翻炒均匀，加盐提味，就可以出锅了。如果担心炒空心菜的时候容易变色，就加一点点清水就可以了。
非常简单的两个菜，孩子一个人吃是够的。我最近想着努力减脂，所以我一般吃的都是粗粮，或者荞麦面之类的就没有跟孩子的菜放在一起拍照了。
给小朋友准备超简单的晚餐，营养丰富，非常接地气
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