感恩节，献给孩子们的餐桌

时间：2021-01-16 14:01:15来源：

在更广泛的公众意识中，感恩节是欢乐聚会的时刻，美味的食物，还有（如果您幸运的话）这种由火鸡引起的午睡，使您在醒来时准备好应对一盘剩菜。但实际上，感恩节可能比这复杂得多。阿姨们在政治和宗教问题上与堂兄争吵，十几岁的青少年黏在他们的iPhone上，协调大批人的日程安排和需求可能会给所有人带来压力，尤其是感恩节主持人。虽然我不能告诉您如何在家庭成员之间调和，但我可以提供一种缓解进餐时间紧张的方法：为孩子们指定一张桌子。

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我知道我知道。有些人认为专门为儿童制作桌子是一种混乱的诱因。还有一些人认为，五岁的孩子需要坐在成人餐桌旁，正确使用色拉叉，并对全球化的影响有正确的看法。我明白了，我的父母肯定认为后者。但是当涉及到我自己的家时，我发现孩子们的餐桌不仅可以使每个人都更加镇定和快乐，而且还可以帮助在孩子和成年人之间建立更牢固的关系。

为儿童的感恩节创建理想的餐桌与成人版本相似，只是更加有趣。考虑将桌子放在视力良好的区域，但距离可能足够远，让孩子感到有点独立。例如，如果您的房子有开放式平面图，则在客厅里吃成人晚餐，在厨房里安置孩子。（奖金点易于清理。）通常，对于儿童桌的年龄范围存在争议，但是根据一般经验，14岁的孩子应该准备好过渡到成人桌。不过，请放心，不要将孩子分成“小”和“大”的餐桌。各个年龄段的孩子相互倾听，相互学习和嬉戏可以带来很多好处，这种事情的发生频率不像过去几代人。

在用餐开始之前，在您指定给孩子的桌子上创建一个“足迹混合站”。几个小碗的经典混合口味-从干果到巧克力片，再到杏仁和椒盐脆饼-都配有小纸袋，可以存放餐前零食。这种简单的设置将使他们能够混合和匹配自己的个性化混合饲料，并帮助保持小手（吃饱！），直到用餐开始。使用节日的，不易破损的盘子（例如这些价格低廉，经过土耳其装饰的三聚氰胺盘子），可能会威胁到您曾祖母的瓷器（从字面上看）会从桌子上粉碎。在饮料方面，起泡的苹果汁或葡萄汁是让孩子在大桌旁喝酒的感觉像父母一样的庆祝和成人的理想方式。

互动式晚餐时间活动还有助于营造无缝的儿童餐桌体验。代替传统的桌旗，使用一大块工艺品或屠夫纸，配以蜡笔，可以在用餐过程中进行涂鸦和绘画。（这也是一份很棒的纪念品。）让每个孩子用一张特殊的卡片写下“感谢清单”，使孩子们在晚上晚些时候和全家人一起大声朗读。

而且，如果最后在孩子们的餐桌旁发生一场食物大战，而侄子在一天结束时在他的头发上结了番薯呢？好吧，也可以毕竟，生活并不完全像那幅无处不在的诺曼·洛克威尔感恩节绘画，有点混乱。

本文最初出现在MyRecipes.com上。