零食和零食之间的区别？及其重要性

有时，当我的孩子要吃零食时，我偷偷地怀疑他们实际上是在兜售食物。但是零食和零食不是一回事。这就是我的意思，以及为什么它真正重要。

零食应该在两餐之间提供一些营养。零食应该是每一次有趣的食物。但是食品制造商已经发明了成千上万种富含糖，钠和人造成分（缺乏营养）的产品，这些产品被称为完美的餐后鼻涕。

当涉及到孩子时，他们的很多零食看起来都像是零食。例子：当孩子们成群结队参加体育运动，俱乐部，教堂，娱乐场所和露营时提供的小吃经常是饼干，薯条，纸杯蛋糕，软糖水果点心和果汁饮料。

给孩子们很多包装的零食（请看待零食）可能是有代价的：在密歇根大学的一项研究中，认识到更多食品品牌（例如M＆M，Keebler饼干和Pringles薯片）的学龄前儿童，其BMI往往比那些不知名的品牌高。研究人员说，那些早期因其所谓的“致肥胖”品牌食品而产生口味和偏爱的儿童可能有超重和肥胖的风险。

包装的零食很吸引人：它们经过精心设计，味道鲜美，采用彩色包装，易于食用。但是，如果我们告诉孩子那些食物就是零食的样子，那么我们对孩子是有害的。

当父母问我有关零食的问题时，我告诉他们，大多数零食都应看起来像“餐食”。如果零食始终是鲜艳的，高甜或咸的食物，那么我们怎么能期望我们的孩子来到餐桌旁，吃更多具有挑战性（可能对他们的眼睛而言）的无聊食物？有没有花一个小时准备晚餐，只是让您的孩子抬起鼻子来，要求吃燕麦棒或挤酸奶？

如果您和孩子一起被困在这个陷阱中，请慢慢开始逐步淘汰很多包装的零食，而转向更多的餐食零食。一些想法：半个三明治，胡萝卜和奶酪，鹰嘴豆泥和黄瓜，苹果片加花生酱，冰沙，带有水果的酸奶盘，甚至一小杯汤或一小部分经加热的晚餐剩菜。

如果您想养育喜欢新鲜的全食口味的健康饮食者（和零食者），那么限制孩子接触食品品牌和广告也很明智。在先前的研究中，暴露于更多食品广告的幼儿园儿童到五年级时吃了更多的品牌食品。另一项研究发现，学龄前儿童更喜欢品牌食品的味道，而不喜欢那些没有品牌的食物。由于幼儿不区分品牌吉祥物（如罗纳德·麦克唐纳）和其他幻想人物（如Dora或Elsa），因此他们可能更容易受到食品广告以及这些食品的诱惑。

Sally Kuzemchak，MS，RD，是注册营养师，教育家，也是两个妈妈的妈妈，他们在Real Mom Nutrition上发表博客。她是The Snacktivist's Handbook的作者：如何在学校，体育馆和营地改变垃圾食品的小吃文化，以及如何在家中养成更健康的小吃。她还与《烹饪之光》合作编写了《晚餐时间生存指南》，这是一本针对忙碌家庭的食谱。您可以在Facebook，Twitter，Pinterest和Instagram上关注她。在业余时间，她会装卸洗碗机。然后再次加载。