真正的妈妈绿色指南

65％的拉丁美洲人说，欣赏和保护自然对他们来说极为重要。照片：艾琳·福斯特（Erin Foster）

在过去的几年中，妮可·冈萨雷斯（Nicole Gonzalez）和她的未婚夫伊凡（Ivan）使绿色环保成为他们的使命。对于Nuyorican博主Gonzalez来说，这是家庭事务。她的孩子，分别是8岁的卢卡斯·莱昂（LucasLeón）和4岁的Lillie Sol，已经对能源的使用，回收和节约用水了如指掌。她说：“我敏锐地意识到即将离开他们的未来。”

冈萨雷斯并不是唯一一个将地球列为优先事项的人。根据2019年Kantar的一项研究，拉丁美洲人中有61％的人认为自己是环境保护主义者，这一比例超过任何其他种族群体。像许多父母一样，冈萨雷斯仍然想知道她还能做什么。她说：“我全都在寻求改变，但是作为妈妈，我也很努力。”

零浪费之家的作者比恩·约翰逊（Bea Johnson）说，虽然可持续发展需要时间，计划和创造力，但并不一定要彻底破坏生活。约翰逊有两个大学时代的儿子，每年只能生产一品脱大小的啤酒。她说：“关键是进行切合实际的调整，这些调整最终将成为您日常工作的一部分。”

但是从哪里开始呢？我们要求约翰逊权衡冈萨雷斯已经在做的事情，并建议她以及世界各地的家庭如何减少对环境的影响。

切断您的塑料供应

冈萨雷斯和她的家人已经在努力消除塑料。她说：“我们不使用吸管，而改用玻璃瓶和不锈钢容器。”

约翰逊说，观察屋外发生的事情也很重要。她解释说：“如果您要在超市购买包装商品，那么您仍在携带塑料。”为了解决这个问题：

买散装

您当地的保健食品或杂货店可能有大宗物品过道，从谷物，坚果和香料到洗发水和护发素，应有尽有。您也可以去农贸市场或使用ZeroWasteHome Web应用程序查找46,000个散布点。

自备容器

约翰逊在购买湿食品（如熟食肉和奶酪）时需要三个手提袋和五个玻璃罐。她在布袋中装满干粮（例如面包店主食）。她说：“如果您购买未包装的东西，那么在购买时就不会浪费。”

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有一点乐趣

可持续购物将需要一些时间来适应。因此，让孩子们尽早参与，创造持久的变化。约翰逊的儿子还年轻的时候，她让他们每个人从大通道中挑选任何物品。最终，他们发现了新的美食来代替以前购买的美食。

我提醒我的孩子们，我们今天的行动影响着下一代将继承的世界。妮可·冈萨雷斯（Nicole Gonzalez）。照片：艾琳·福斯特（Erin Foster）

在家基本

绿色清洁是冈萨雷斯津津乐道的一个领域。她最近用可重复使用的纸巾代替了纸巾。她用白醋，甚至用小苏打中的碳酸泡沫炸弹配制自己的清洁剂。“只需几分钟，从长远来看，它可以节省我们的钱，”冈萨雷斯说。

约翰逊全心全意追求绿色环保，但前提是您喜欢这样做。她说：“在Instagram上，人们看到人们发布用于天然窗户或瓷砖清洁剂的自制食谱。”“但是其中一些涉及多达九种包装成分！”

而不是走极端，而是要进行以下家庭调整：

简化清洁

冈萨雷斯（John Gonzalez）使用白醋得到约翰逊（Johnson）的赞许，约翰逊将这种成分用作所有物品的清洁剂。她说：“只需将其与喷雾瓶中的水混合即可。”约翰逊还批量购买了植物性的卡斯蒂利亚（Castile）肥皂，并将其用于手，餐具和地板，甚至用来洗狗。

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尝试布替代

约翰逊说，可重复使用的毛巾很棒，但是抹布或毛巾也可以解决问题。对于仍在薄纸上的人来说，好的老式手帕效果很好。您可以将它们从旧T恤衫上剪下来，也可以只检查奶奶家中的抽屉！

交换海绵

您最喜欢的厨房助手（很可能是人工合成的）不可回收。这就是为什么约翰逊偏爱使用可堆肥的木制毛刷来刷碗，而偏爱金属锅来作为锅碗瓢盆。

周到地保存食物

约翰逊（Johnson）储存剩菜的策略很容易-只需将它们放在罐子中或转移到碗中并用另一盘盖上即可。

依靠图书馆！这是减少纸张浪费的明智方法。照片：艾琳·福斯特（Erin Foster）

使堆肥为您服务

当涉及到食物浪费时，冈萨雷斯依靠可重复使用的存储容器来使易腐烂的食物保持更长的时间。她还计划进餐，以尽量减少流到冰箱后部的剩菜剩饭。“我想尝试堆肥，”冈萨雷斯说。“我只是不确定在一个小城市里做到这一点的最佳方法。”这两个选项实际上比您想象的要容易得多：

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获得紧凑型堆肥机

不到100美元，您就可以找到一个占用空间与小废纸bas相同的版本。约翰逊说：“我建议使用蠕虫将食物残渣分解成土壤改良剂。”“它不仅工作迅速，而且对于孩子们来说是一个美好的学习生命周期。”最重要的是，您可以利用产生的污垢丰富家庭或后院的植物。许多蠕虫-肥料混合器的底部都有一个水龙头，从土壤中收集液体，也就是“堆肥茶”。约翰逊说：“用水稀释后，它可以很好地用作植物性食品。”“您的花园永远看起来不会更好！”

参观农贸市场

如果家中的蠕虫概念太多了，那么许多绿色市场都会接受可堆肥的物品，例如玉米芯，咖啡渣甚至比萨盒。您可以将不需要的食物残渣冷冻到厨房，直到下一次下车为止。

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少回收

“我的孩子在回收方面是专业人士，”冈萨雷斯说。“他们知道往哪个垃圾箱里扔东西，有时步行去学校时会捡拾在街上看到的垃圾。”

如果有的话，冈萨雷斯可能会做得更少。约翰逊说：“说实话，回收是一种痛苦。”“即使将塑料放入正确的垃圾容器中，也不知道接下来会发生什么。”通过拒绝您不需要的东西来减少您首先产生的垃圾量，尤其是：

赠品

在牙医预约结束时获得的奖金还是在街头集市上的热气球？约翰逊说：“教孩子们当场说不。”“请说明某些物品只能使用几分钟，这只会在以后引起眼泪。”

纸制品

在零售商店，请勿接受购物袋，薄纸或免费礼品包装。并且，如果该选项可用，则请求通过电子邮件发送的收据，而不是打印的收据。

垃圾邮件

只需支付2美元的费用，您就可以转到dmachoice.thedma.org并从邮件列表中删除您的地址-并终止10年的目录，广告甚至信用卡优惠。您还可以切换到无纸化账单和银行业务，并选择退出非零售零售商网站上的邮件。

送礼的绿色方式

在生日和特殊场合，冈萨雷斯（Gonzalez）不再提供礼物和礼物袋。她还提前通过电子邮件将亲子度假的愿望清单发送给亲戚，以免他们过分购买玩具。“我们只要求孩子们绝对喜欢和使用什么，”冈萨雷斯说。

约翰逊建议，为进一步减少浪费，应将重点放在经验上。例如，您的孩子可以给庆祝生日的朋友“去咖啡馆”。约翰逊说：“让他们坐在一张桌子旁订购自己的食物和饮料。”“妈妈们可以坐在远处的桌子旁，这样孩子们就可以做自己的事。”您还可以安排电影郊游或博物馆旅行作为礼物。当约翰逊用尽创意时，她会浏览Groupon，Viator和Airbnb Experiences等网站以获取灵感。

聪明购物

节俭是冈萨雷斯喜欢与孩子们一起做的一项活动。她说：“我把这变成了寻找它们的寻宝游戏，尤其是玩具。”“如果我的儿子在他的收藏中缺少某个摔跤手，我们会去当地商店搜寻。”

约翰逊（Johnson）自2012年以来就没有买过新衣服，他还是“复古”的忠实拥护者。但请务必注意：

打包

eBay是一个很好的二手资源，因为您可以在此过滤“二手”产品。结帐时，Johnson总是要求卖方以纸板或纸质物品寄出，而没有任何气泡纸，花生包装或任何其他难以回收的运输材料。

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质保

您可以用针和线修补大多数衣服和袜子。约翰逊说，但是实际上许多品牌都会为您照顾好它。例如，JanSport将根据其终身保修来修理或更换无法固定的背包。

生态黑客：重复使用淋浴中的干净水！照片：艾琳·福斯特（Erin Foster）

节省电费

为了节省能源，冈萨雷斯将晾衣架上的衣物晾干。她说：“我们还安装了调光器，并使用LED灯泡，并尽可能关闭灯。”“我希望我们有太阳能电池板，但这在我们不拥有的公寓楼中是不现实的。”约翰逊说，不过，您不必采取任何大动作，以最大程度地减少能源消耗。相反，她建议以下技巧：

把墙壁漆成白色

较浅的阴影会减少对电力的依赖。约翰逊说：“下雨天很黑时，我的邻居打开灯。”“我的家人不是因为我们的墙太亮了。这对我们的能源费用产生了巨大的影响。”

手动做更多

尝试限制厨房用具，并捐赠不需要的东西。“例如，切成薄片的蔬菜没有菜刀，”约翰逊说。“并在发生故障的最初迹象时修理东西，而不是将它们扔掉。”

解决长时间阵雨

尽管冈萨雷斯意识到自己的家人在刷牙或洗手时会消耗多少水，但她仍然喜欢偶尔的长时间淋浴。

约翰逊承认，您可能会发现难以实施某些更改。（“对我来说，冬天在室内烘干衣物，这使我疯狂地把衣服挂在客厅和厨房里，”她说。）但是，您可以采用两种技巧来充分利用洗浴时间：

设定计时器

对于小孩子，让谁可以用最短的淋浴时间来游戏。